麦当劳中国首席执行官张家茵近日表示，中国是麦当劳全球餐厅数量增长最快的市场，目前全球每年有超过一半的麦当劳新餐厅在中国开设。她也提到，麦当劳中国的一系列转型与创新，为麦当劳全球的发展提供了经验。
中新社报导，今年是麦当劳进入中国的第35周年，张家茵称，目前麦当劳在中国的餐厅数量超过7,000家，预计今年新开餐厅1,000家，平均每10小时就有一家新餐厅开业。
目前，麦当劳中国有超过3亿会员，每年服务超过13亿人次，有超过1.4亿用户在使用其App，超过90%的订单来自各类数字通路。
张家茵透露，2024年到2028年五年内，麦当劳计划投入人民币40亿元，进行数字化研发与创新，助力餐饮行业产业升级和新质生产力发展。
她提到，麦当劳中国的一系列转型与创新，为麦当劳全球的发展提供了经验，例如数字化、外送经验已在全球麦当劳系统中分享。
麦当劳中国在本届链博会期间，和11家内核供应商联合发布「麦链」倡议，专注可持续发展、深化协作共赢、建设数智供应链。
据了解，目前麦当劳中国90%的食材和原材料为本地采购，且仍在深入推动本土化布局。去年，麦当劳中国供应链湖北智能产业园正式投入生产；今年5月，麦当劳中国宣布在湖州建设供应链浙江智能产业园，预计2027年将建成并投入生产。