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    莱姆用途广泛、营养丰富可多摄取 这几种情况应少吃

    在一项调查中,莱姆受欢迎的排名落后于草莓、香蕉、西瓜、葡萄等十几种水果,许多人只喜欢在健怡可乐上加一片莱姆,或者在鱼排上挤一点汁点缀。而莱姆其实广泛用于各式菜肴、甜点中,且含有丰富营养,每天食用也可以,只要注意部分情况就好。 今日美国报(USA Today)报导,莱姆有20多个品种,其中最受欢迎的是波斯或大溪地莱姆(Persian/Tahiti limes)、墨西哥莱姆(Mexican/key limes)、纸橙或鱼子酱莱姆(finger/caviar limes)、马蜂橙(Makrut limes/泰国莱姆)。中国是目前第一大的莱姆生产国,每年使用或出口约3亿1千万公吨。虽然亚利桑纳州、加州、佛州等在国内生产量达数百万颗,但美国销售的大部分莱姆都是从墨西哥、秘鲁和哥伦比亚进口的。 无论来自哪里,美国农业部指出莱姆含蛋白质、钙、铁、镁、磷、钠、锌、维生素 C、叶酸、烟碱酸、维生素A;尽管个头不大,但每颗含有近两克的膳食纤维。 麻州总医院营养精神学家奈杜(Uma Naidoo)表示,莱姆果肉中含有的大量纤维可以平衡微生物群、支持大脑健康,钾则有利于调节血糖和补充水分」。 营养师梅瑟(Jen Messer)则说,除了改善免疫系统、促进产生胶原蛋白,莱姆等柑橘类水果中的维生素C也有助于改善植物性铁的吸收,这就是为什么他们经常鼓励贫血症患者或纯素饮食的人将含铁的食物搭配含维生素C的食物,以提高铁的吸收率。 纽约大学营养学兼任教授杨恩(Lisa Young)称莱姆富含抗氧化剂和具有抗炎作用的物质,因此有益于心脏健康并具有抗癌作用;另个令人惊讶的好处是,莱姆皮含有的精油可以帮助改善情绪。 尽管好处多多,有些人应该考虑限制摄入数量。奈杜表示因为莱姆是酸性食物,所以过多会引起肠胃不适,尤其是那些患有胃酸倒流、胃食道逆流的人。杨恩提醒,餐厅里先切好的莱姆片如果放置时间过长,可能会滋生细菌,所以应该选择在干净的环境中吃新鲜切好的莱姆。梅瑟则警告患有溃疡或口腔溃疡的人,莱姆可能会加剧不适,只要牢记这些考量,莱姆是可以在饮食中多多享用的绝佳水果。

    纽约客谈╱面对种族歧视 忍气吞声下下策

    哥伦比亚大学一名中国学生在遭到疑似种族歧视事件后于社群媒体小红书上发帖,寻求网友的帮助。出乎他意料的是,有多个同校同学私讯他,表示自己也曾遭遇恶劣的歧视事件,虽有向学校反应,但最终却不了了之。 ▼收听「纽约客谈」: 一名私讯他的中国同学表示,自己在哥大宿舍的房间门口曾被人反复丢弃大量垃圾;在持续一段时间后,该学生上报学校,但学校仅回复「已收到您的投诉」,就再无下文。该名同学在与同宿舍邻居的交谈中提及此事,邻居为此感到愤慨,并提出将为他在宿舍群组里发声。事实证明,在这名热心邻居发声后,丢垃圾行为便戛然而止,该中国同学也再没受过此类困扰。 诚然,生活中各种琐事、事业、学业都有可能占据我们的精力,并不是每一个人都有耐心、有心力来为自己伸张正义;但歧视并不会因为受害者的沉默而消失,在一次次的「息事宁人」中,华裔的尊严与权益也会一点点被侵蚀。 在这名中国学生被歧视的事件中,他的包裹被粘贴了画有冰淇凌的纸条。「冰淇凌」或「Bing Chilling」这一网络迷因来自于摔角巨星希南(John Cena)用中文拍的影片「早上好,中国现在我有冰淇淋」。美国网友认为,希南反复用中文说到的「冰淇凌」听起来像英文的「Bing Chilling」。此后,这一词常用于嘲讽华裔及亚裔的语境;面对亚洲学生、亚洲名人等帖子,网友都以「Bing Chilling」回复。 多名学者曾分析,在新冠疫情期间,有很多包含潜在歧视频息的内容以幽默的方式呈现,「冰淇凌」就是其中一个例子。在美国这样以多元著称的文化中,若仍以刻板印象描述一个族裔,看似无害的迷因也会助长种族歧视。

    怪…涉拖断台海缆货轮船名一直变 「宏泰」变「善美」

    中华电信台澎第三海底电缆于将军渔港西北方6浬处,今天凌晨3时许发生断裂,海巡署接获通报,研判中资背景的多哥籍「宏泰」货轮涉有重嫌,出动台南海巡队押返台南安平港,海巡队员登检船上物品完毕,目前依检察官指示,将8名中国籍船员带往海巡队制作笔录,将依电信管理法侦办。 影片来源:联合新闻网 据了解,这艘货轮船名一直在变,一开始外观显示是「宏泰168」,被海巡队拦查登检时,改挂「宏泰58」,等到跟着海巡舰艇,被押返台南安平港时,又变成「善美7」;海巡人员制作笔录时,将厘清船员的动机。 海巡署指出,今天凌晨3时许接获中华电信报案,台澎第三海底电缆于将军渔港西北方6浬处发生断裂,经激活备援不影响通信,请协助查处。海巡署之前已于2时30分超前部署调派10079海巡艇在现场海域监控多哥籍「宏泰」货轮,研判该货轮涉有重嫌。 海巡署说明,接获中华电信通报后,以现行犯拦停「宏」轮,因舷差过大且海象不佳无法登检,再加派旗津舰、PP-10059艇赶往增援,将「宏」轮押返台南安平港;经协调航港局提供船席,今天中午12时15分成功将「宏」轮押返入港。 海巡队员稍早登检确认船上是否有破坏海底电缆的拖锚、采集相关迹证,目前已将8名船员带往台南海巡队制作笔录,将依国安层级处理原则,报请台南地检署指挥侦办。

    因拜登「友岸外包」受益 越南为何成了川普报复对象?

    越南原是美中贸易紧张局势主要受益者,不仅吸引美国供应链「友岸外包」,也成了中国企业为规避关税的转进点,然而,因对美贸易顺差加剧,如今反而因此成了最容易遭到川普政府关税报复的对象。 去年,越南对美国的贸易顺差创下新高1,235亿美元,仅次于中国和墨西哥。原因之一即在于苹果(Apple)和英特尔(Intel)在内企业将产线从中国转移至越南,以分散供应链风险并避免惩罚性关税。 var admarutag = admarutag || {} admarutag.cmd = admarutag.cmd || admarutag.cmd.push(function() { admarutag.pageview('1aa64996-806f-4094-8fce-923b967576ed'); }); 此外,路透估算,越南对美出口占国内生产毛额(GDP)30%,比率之高居主要贸易伙伴之冠,可见经济依赖美回之深。 不仅如此,越南吸引中国企业投资的比重也持续增加。去年,中企占越南新投资的28%,高于2023年的22%。 金融时报引述专家报导,中资被动转移越南,因为很多中国的客户面临来自美国和欧洲买家的压力,要求他们撤出中国。 Sunwah Kirin顾问(越南)公司首席执行官梅叶尔(Meir Tlebalde)指出,大多数中厂对越南的投资,主要是为了避开美国关税,并为中企产品获得不同的「原产地证明」。 金融时报报导,中国对越南投资激增,加上越南对中国原材料的依赖,如今可能会引起川普政府的重新关注。川普政府曾指控北京通过第三国转运商品以规避关税。 专家指出,少数中国商品在未增加任何附加价值的情况下被重新标示为「越南制造」,并转运至美国,这种所谓「洗产地」的做法是违法的。 顾问公司InCorp. Vietnam 首席执行官 Jack Nguyen 表示,河内当局已经加强对中国商品和投资的审查。他说:「越南不会允许自己被当作转口国,因为这可能导致美国对越南采取严厉措施。」 RMIT大学越南分校供应链专家阮鸿(音译)认为,河内可以推动中企投资更高附加价值的制造业,并提高本地零件供给条件,迫使中厂在越南创建供应链。 工业园区开发商Deep C营销总监索恩斯(Koen...

    开门秒空!多伦多Costco外数百人排长队抢购: 6点出动!还有人吵架!

    彻底疯了! 今天(2月24日)一大早,列治文山Costco门口出现了惊人一幕——尽管门店8:30才开门,但7点多就已有数百人排队,队伍绕场一圈,远远望去看不到尽头! 图源:小红书@momo多伦多转闲置 原来,这次Costco上架的是超稀有的宝可梦151迷你罐(Pokemon 151 Mini Tin)!这款限量版收藏卡在全球范围内都掀起抢购热潮,每次上架都是“秒空”级别! 根据华人网友@momo多伦多转闲置拍摄的视频显示,Costco门外的队伍乌泱泱相当夸张。 图源:小红书@momo多伦多转闲置 网友透露,虽然Costco每人限购2盒,但依然无法阻挡抢购热潮! 刚一开门,人群就疯狂涌入,扫空货架!结账区也挤满了人 ↓ 图源:小红书@momo多伦多转闲置 网友还说,现场甚至有老外为了抢购吵了起来! 宝可梦151迷你罐到底有多火? 上周六(2月22日),万锦14街的Costco刚刚补货宝可梦151迷你罐,结果5分钟售罄! 现场华人网友说:“周六万锦14街也是这样,5分钟结束。” 上个月,美国Costco还发生了买家大打出手的事件!让人直呼“疯狂”: Costco紧急限购! 大批顾客"厮杀"疯抢, 推搡打架闹翻天! 货架45秒被清空! 宝可梦151迷你罐究竟有什么魔力? 151迷你罐,每盒含5个小罐,每罐内有20张卡牌,均为初代经典角色,收藏价值极高!而Costco的售价不到$70,市场价轻松翻倍,甚至转售就能卖到高达$500! 对于这件事,广大华人网友纷纷热议: “这天气室外排队这么久也是醉了。” “6点就开始排队了,8点都不一定能买上了,RH的话7点半排队都没戏。” “买了八个,这玩意不用拆,转手就翻三倍。” 下一波GTA地区的上架时间尚未公布,准备继续蹲守的朋友们,记得随时关注动态! 你去抢了吗?

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    前总统柯林顿 背书支持葛谟当选市长

    22日,纽约市长初选提前投票最后一天,前总统柯林顿(Bill Clinton)背书支持目前民调呼声最高的参选人、前州长葛谟(Andrew Cuomo)。曾与葛谟共事的柯林顿赞其为「能让政府有效运作的战士」。 葛谟曾在柯林顿政府任职八年,并于1997年与2001年间任其住房部长。在此番公开背书中,柯林顿录制了一段自动语音电话,呼吁选民支持葛谟;专家认为,柯林顿的发声预计将鼓励更多年长选民在24日(周二)初选日为葛谟投票。 「我当年任用葛谟,是因为他懂得如何把事情做好;我们曾共同合作,致力于解决游民问题,并改善那些被社会遗忘的社区」,柯林顿在语音电话中强调,「葛谟是个能让政府有效运作的战士,当我们基本权利遭受威胁时,我相信他会挺身而出,捍卫纽约市民」。 现年78岁的柯林顿长居纽约州威彻斯特郡(Westchester County),过去较少介入纽约市地方选举。此次背书也显示,相较于民调中排名第二、拥有进步派背景的州众议员曼达尼(Zohran Mamdani),民主党建制派人士更倾向于支持葛谟。 葛谟则通过声明回应柯林顿,指「他是我的良师、朋友与英雄,他领导的政府是当代最具成就的政府之一,这才是政府应有的样子」。 随着选战进入最后阶段,各方背书接踵而至;而葛谟与曼达尼间的较量,也体现了整个民主党内部的世代与路线之争。在葛谟所代表的建制派之外,年仅33岁的曼达尼已获得联邦众议员欧凯秀(Alexandria Ocasio-Cortez)与联邦参议员桑德斯(Bernie Sanders)等党内进步派重量级人物的支持。

    撤离的华人:感谢伊朗女孩「甜甜」 她想找个中国男友

    以伊战火延烧,中国加速撤侨,一名在伊朗做生意的江苏无锡人丁先生,已平安撤离到亚美尼亚,准备返回中国,他说要特别感谢一名伊朗女孩,不仅为他联系了车子,还冒着危险与家人一起为丁先生送行。 潇湘晨报报导,丁先生在伊朗德黑兰待了3年,经营PVC膜生意,他说战火爆发以来,对他的生活影响不大,无非就是网络受限制。不过,考虑到冲突逐渐升级,担心遇到误伤,还是决定撤离。 聊起伊朗被袭击时的心情,丁先生说「其实并不紧张。因为我周边有很多中国人,大家可以相互照顾。」他还和分享了一张在亚美尼亚入境时拍的照片,照片中有大片的朝霞,他说:「这不是朝霞,是胜利的曙光。」 丁先生特别提到,之所以能安全撤离,「真的要感谢伊朗的朋友甜甜。她帮我们联系了车子,冒着危险带着她的家人给我们送行,那一刻我真的非常感动。此外,我的工人也一直给我发信息,问我的安全情况。」丁先生说,甜甜是一个伊朗女孩,会中文,还在中国学习过两年。 「甜甜在我一个朋友的公司从事翻译工作,很喜欢中国,一直想找一个中国男朋友,还找我帮她介绍。」丁先生说,甜甜是个很有趣的女孩,等冲突结束,如果有合适的对象他也会帮忙介绍。 据报导,目前由于伊朗的网络限制,丁先生暂时联系不上甜甜。他表示,还是会尝试给甜甜发消息。 目前,丁先生还在亚美尼亚,准备24日从杜拜回中国。他说自己在亚美尼亚一切都好。「今天下午打算在周边走一下,既然出来了就当旅行,怀着愉悦的心情回国。」他补充说:「回国后,想好好吃一顿家乡菜,想好好抱抱女儿和老婆,她们的支持是我最大的动力。」

    核设施遭美攻击…伊朗核材料下落成谜 CNN:核威胁绝未终结

    美国总统川普声称伊朗核设施在美军21日的打击完全毁灭。美国有线电视新闻网(CNN)23日分析,就算川普所言属实,伊朗核设施被毁可能不代表伊朗核威胁已终结,甚至「远非如此」。几名西方军事消息人士也说,要完整评估伊朗核设施受损状况还太早。 CNN指,伊朗内部强硬派数年来都呼吁伊朗拥核,来吓阻类似美国这次攻击的重大打击。尽管伊朗持续坚称其核计划严守和平用途,但现在拥核呼声势必会强化,拥核强硬派最后可能如愿以偿。 var admarutag = admarutag || {} admarutag.cmd =...

    自称“和平总统”川普为何冒着风险打伊朗?(组图)

    编者按一直犹豫不决的特朗普,为何决定对伊朗核设施发起打击?这是否意味着美国中东政策的重大变化?特朗普到底信奉什么样的中东政策?《凤凰大参考》特邀清华大学战略与安全研究中心博士后、中国论坛媒体传播主任文晶解读。文丨 清华大学战略与安全研究中心博士后 文晶编辑丨侯逸超当地时间6月21日,特朗普在社交媒体上发文称,美国已完成对伊朗境内福尔多、纳坦兹和伊斯法罕三处关键核设施的袭击。从6月12日,以色列正式对伊朗发动袭击以来,国际社会对以伊双方的动作密切关注,但美国对局势的表态是国际社会评估以伊冲突将如何发展的关键变量。冲突发生的一周之内,美国保持了战略克制,6月19日,白宫发言人莱维特表态称,特朗普总统“将在两周内做出决定”。但仅仅在两天后,特朗普就发动代号为“午夜之锤”的行动,命令美军动用B-2轰炸机携带GBU-57巨型导弹袭击伊朗防空设施和核设施。美国这一行动标志伊朗与以色列之间的战争开始进入新的阶段,地区局势进一步恶化。▎特朗普在伊朗核设施遭受袭击后,发文描述对伊朗的打击,并提到“现在是时候追求和平了”。他自竞选以来就反复标榜“追求和平”,也被党内称为“和平总统”。6月21日,巴基斯坦政府称因为特朗普调停印巴冲突的贡献,计划正式提名他角逐诺贝尔和平奖。图源:社交媒体特朗普最早在其个人的Truth Social社交平台发文,证实对三处核设施的袭击,两个小时后,又在副总统万斯、国防部长海格塞斯和国务卿鲁比奥的陪同下,发表电视讲话。根据美国宪法,总统并没有独立的宣战权力,宣战权属于国会。但在美国历史上,总统作为三军总司令,可以在未经国会授权正式作战的情况下,部署美军开展军事行动。路透社评论称,美国对伊朗发动的军事行动是特朗普在外交政策方面风险最大的赌博。特朗普为何做出亲自“下场”的战略选择,这一行为到底意味着什么,美国中东政策是否已经发生根本改变?美国为何“下场”?任何战略问题首先需要回答的是“战略企图”,即战略和政策制定的原因。特朗普在这一届美国总统的竞选过程中,就曾批评美国历届政府在中东参与“愚蠢且无休止的战争”是极端错误的,并誓言要让美国远离海外军事冲突。特朗普为何仍然决定对伊朗动手?解决伊核问题及遏制伊朗在地区影响力或许是其关键原因。据白宫一位高级官员透露,特朗普在采取军事行动和呼吁伊朗重新谈判之间摇摆不定,后者包括说服其达成伊核协议并拆除核计划。伊朗核项目一直是美国关注焦点,尽管伊朗坚称其核计划用于和平目的,但美国对伊朗没有战略信任,担心伊朗发展核武器,希望通过军事行动摧毁伊朗核设施。国际原子能机构2025年2月报告显示,伊朗已储存274.8公斤浓缩度达60%的铀,若进一步浓缩至90%,理论上可制造多枚核爆炸装置。最近,英法德和伊朗在日内瓦的谈判并未取得实质性结果,伊朗外长明确表示不会放弃核计划,这更刺激美国出手。此外,深层原因是,特朗普政府将伊朗视为美国在中东地区主要的战略对手,美国认为伊朗通过支持黎巴嫩真主党、也门胡塞武装等地区武装力量扩展其军事存在,威胁到美国在中东的主导地位。▎以色列总理内塔尼亚胡在特朗普决策中扮演重要角色。图源:PBS来自以色列和内塔尼亚胡的压力是核心推动力。2023年10月7日以来爆发的加沙冲突,表面看是伊斯兰抵抗运动哈马斯与以色列国防军之间的武装冲突,实则是以色列与伊朗支持的“抵抗之弧”的角力,而此次以色列对伊朗发动直接军事打击,将两个中东地区大国的对立直接公开化。以色列早已对伊朗在地区构建的反以阵营坐立不安。而伊朗保留铀浓缩如同高悬在以色列头顶上的达摩克利斯之剑,以色列完全不能容忍。内塔尼亚胡不断在向特朗普施压,表达“迫切希望美国采取行动”的立场。美国动手后,内塔尼亚第一时间赞扬了这次袭击,称“美国强大而正义的力量将改变历史”,美国“做了地球上其他国家都做不到的事情”。特朗普到底信奉怎样的中东政策?思考美国中东政策这一问题的前提基础是美国在中东的核心利益。不同历史时期,美国在中东的核心利益有所区别,但基本不外乎安全、经济和价值观这三个方向。▎美国在中东的军事存在,目前美军在中东区域部署兵力4万人。图源:https://www.cfr.org/article/us-forces-middle-east-mapping-military-presence美国作为超级大国,其安全利益的界定早已超过其自然疆界,扩展到全球范围。捍卫以色列在中东的安全、维护美国在中东的军事基地、打击暴力极端主义及防控核武器扩散是美国在中东安全利益的关键所在。美国在中东的传统经济利益主要是能源,确保是石油的自由流通。近年来,美国因为页岩气革命,基本能满足自身需求,主要是确保其盟友能以合理的价格获得中东石油。海湾国家的投资潜力和高科技合作成为美国的关键。美国的价值观利益无非是维护自由民主平等,如塞缪尔·亨廷顿所言,“美国从诞生开始就具有深厚的传教士情结,弥漫在全社会的、对民主和自由的信仰就像是一种宗教,我称之为‘公民宗教’”。特朗普作为兼具实用主义和交易型外交风格的总统,面对美国在中东的这三大核心利益,其战略重心已发生明显转变,传统的价值观利益早已不是特朗普的核心关切,而对于安全和经济利益的考量也有明显的重心转移。特朗普两次就任总统后的首次外访地都选择沙特等海湾国家,这凸显出其对海湾国家尤其是其主权财富基金对于美国经济利益的高度重视。笔者上周刚结束在阿联酋的实地调研,期间与多家智库交流,大部分学者的观点是特朗普的中东政策重心已经从“地缘政治Geopolitics”转向“地缘经济Geoeconomics”。特朗普政府积极与海湾国家拓展在人工智能、芯片制造、航天航空领域的合作,推进美国在高新科技领域的优势与海湾国家发展转型的愿景结合。▎不无巧合的是,6月17日首届全球南方经济论坛(GSEF)在阿布扎比召开,包括本文作者在内的20多个发展中国家100多名代表与会,共同规划建立更加公平的全球经济体系的道路。图源:作者供图特朗普虽然已经选择对伊朗发动直接军事行动,但其中东政策的核心并未改变,那就是,通过选择性的军事威慑维护美国在地区的安全利益,但维护其经济利益将是美国在中东地区的优先议程。发动新的战争容易,结束战争却难得多。特朗普未能兑现竞选承诺迅速结束乌克兰和加沙战争,反而开辟了一条新的军事战线。接下来,他将面临国会民主党人以及共和党MAGA派反干预力量,以及美国在中东地区空军和海军基地遭到攻击的内外压力。虽然万斯已经表态,美国并非与伊朗开战,而是与其核计划开战,伊朗核计划是美国的红线。军事打击可能会使伊朗的核计划倒退或者暂停,但是并不能完全摧毁伊朗的核能力,伊朗推进核计划的决心将比以往更强。伊朗在被美国袭击后,宣布该地区每个美国公民或军人都将是其合法的攻击目标,一名也门胡塞武装官员周日表示,伊朗在地区的盟友对美国军事打击伊朗的回应“只是时间问题”,美国在中东地区的利益将受到严重威胁,地区安全风险将进一步升级。