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莱姆用途广泛、营养丰富可多摄取 这几种情况应少吃
在一项调查中,莱姆受欢迎的排名落后于草莓、香蕉、西瓜、葡萄等十几种水果,许多人只喜欢在健怡可乐上加一片莱姆,或者在鱼排上挤一点汁点缀。而莱姆其实广泛用于各式菜肴、甜点中,且含有丰富营养,每天食用也可以,只要注意部分情况就好。
今日美国报(USA Today)报导,莱姆有20多个品种,其中最受欢迎的是波斯或大溪地莱姆(Persian/Tahiti limes)、墨西哥莱姆(Mexican/key limes)、纸橙或鱼子酱莱姆(finger/caviar limes)、马蜂橙(Makrut limes/泰国莱姆)。中国是目前第一大的莱姆生产国,每年使用或出口约3亿1千万公吨。虽然亚利桑纳州、加州、佛州等在国内生产量达数百万颗,但美国销售的大部分莱姆都是从墨西哥、秘鲁和哥伦比亚进口的。
无论来自哪里,美国农业部指出莱姆含蛋白质、钙、铁、镁、磷、钠、锌、维生素 C、叶酸、烟碱酸、维生素A;尽管个头不大,但每颗含有近两克的膳食纤维。
麻州总医院营养精神学家奈杜(Uma Naidoo)表示,莱姆果肉中含有的大量纤维可以平衡微生物群、支持大脑健康,钾则有利于调节血糖和补充水分」。
营养师梅瑟(Jen Messer)则说,除了改善免疫系统、促进产生胶原蛋白,莱姆等柑橘类水果中的维生素C也有助于改善植物性铁的吸收,这就是为什么他们经常鼓励贫血症患者或纯素饮食的人将含铁的食物搭配含维生素C的食物,以提高铁的吸收率。
纽约大学营养学兼任教授杨恩(Lisa Young)称莱姆富含抗氧化剂和具有抗炎作用的物质,因此有益于心脏健康并具有抗癌作用;另个令人惊讶的好处是,莱姆皮含有的精油可以帮助改善情绪。
尽管好处多多,有些人应该考虑限制摄入数量。奈杜表示因为莱姆是酸性食物,所以过多会引起肠胃不适,尤其是那些患有胃酸倒流、胃食道逆流的人。杨恩提醒,餐厅里先切好的莱姆片如果放置时间过长,可能会滋生细菌,所以应该选择在干净的环境中吃新鲜切好的莱姆。梅瑟则警告患有溃疡或口腔溃疡的人,莱姆可能会加剧不适,只要牢记这些考量,莱姆是可以在饮食中多多享用的绝佳水果。
纽约客谈╱面对种族歧视 忍气吞声下下策
哥伦比亚大学一名中国学生在遭到疑似种族歧视事件后于社群媒体小红书上发帖,寻求网友的帮助。出乎他意料的是,有多个同校同学私讯他,表示自己也曾遭遇恶劣的歧视事件,虽有向学校反应,但最终却不了了之。
▼收听「纽约客谈」:
一名私讯他的中国同学表示,自己在哥大宿舍的房间门口曾被人反复丢弃大量垃圾;在持续一段时间后,该学生上报学校,但学校仅回复「已收到您的投诉」,就再无下文。该名同学在与同宿舍邻居的交谈中提及此事,邻居为此感到愤慨,并提出将为他在宿舍群组里发声。事实证明,在这名热心邻居发声后,丢垃圾行为便戛然而止,该中国同学也再没受过此类困扰。
诚然,生活中各种琐事、事业、学业都有可能占据我们的精力,并不是每一个人都有耐心、有心力来为自己伸张正义;但歧视并不会因为受害者的沉默而消失,在一次次的「息事宁人」中,华裔的尊严与权益也会一点点被侵蚀。
在这名中国学生被歧视的事件中,他的包裹被粘贴了画有冰淇凌的纸条。「冰淇凌」或「Bing Chilling」这一网络迷因来自于摔角巨星希南(John Cena)用中文拍的影片「早上好,中国现在我有冰淇淋」。美国网友认为,希南反复用中文说到的「冰淇凌」听起来像英文的「Bing Chilling」。此后,这一词常用于嘲讽华裔及亚裔的语境;面对亚洲学生、亚洲名人等帖子,网友都以「Bing Chilling」回复。
多名学者曾分析,在新冠疫情期间,有很多包含潜在歧视频息的内容以幽默的方式呈现,「冰淇凌」就是其中一个例子。在美国这样以多元著称的文化中,若仍以刻板印象描述一个族裔,看似无害的迷因也会助长种族歧视。
怪…涉拖断台海缆货轮船名一直变 「宏泰」变「善美」
中华电信台澎第三海底电缆于将军渔港西北方6浬处,今天凌晨3时许发生断裂,海巡署接获通报,研判中资背景的多哥籍「宏泰」货轮涉有重嫌,出动台南海巡队押返台南安平港,海巡队员登检船上物品完毕,目前依检察官指示,将8名中国籍船员带往海巡队制作笔录,将依电信管理法侦办。
影片来源:联合新闻网
据了解,这艘货轮船名一直在变,一开始外观显示是「宏泰168」,被海巡队拦查登检时,改挂「宏泰58」,等到跟着海巡舰艇,被押返台南安平港时,又变成「善美7」;海巡人员制作笔录时,将厘清船员的动机。
海巡署指出,今天凌晨3时许接获中华电信报案,台澎第三海底电缆于将军渔港西北方6浬处发生断裂,经激活备援不影响通信,请协助查处。海巡署之前已于2时30分超前部署调派10079海巡艇在现场海域监控多哥籍「宏泰」货轮,研判该货轮涉有重嫌。
海巡署说明,接获中华电信通报后,以现行犯拦停「宏」轮,因舷差过大且海象不佳无法登检,再加派旗津舰、PP-10059艇赶往增援,将「宏」轮押返台南安平港;经协调航港局提供船席,今天中午12时15分成功将「宏」轮押返入港。
海巡队员稍早登检确认船上是否有破坏海底电缆的拖锚、采集相关迹证,目前已将8名船员带往台南海巡队制作笔录,将依国安层级处理原则,报请台南地检署指挥侦办。
因拜登「友岸外包」受益 越南为何成了川普报复对象?
越南原是美中贸易紧张局势主要受益者,不仅吸引美国供应链「友岸外包」,也成了中国企业为规避关税的转进点,然而,因对美贸易顺差加剧,如今反而因此成了最容易遭到川普政府关税报复的对象。
去年,越南对美国的贸易顺差创下新高1,235亿美元,仅次于中国和墨西哥。原因之一即在于苹果(Apple)和英特尔(Intel)在内企业将产线从中国转移至越南,以分散供应链风险并避免惩罚性关税。
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此外,路透估算,越南对美出口占国内生产毛额(GDP)30%,比率之高居主要贸易伙伴之冠,可见经济依赖美回之深。
不仅如此,越南吸引中国企业投资的比重也持续增加。去年,中企占越南新投资的28%,高于2023年的22%。
金融时报引述专家报导,中资被动转移越南,因为很多中国的客户面临来自美国和欧洲买家的压力,要求他们撤出中国。
Sunwah Kirin顾问(越南)公司首席执行官梅叶尔(Meir Tlebalde)指出,大多数中厂对越南的投资,主要是为了避开美国关税,并为中企产品获得不同的「原产地证明」。
金融时报报导,中国对越南投资激增,加上越南对中国原材料的依赖,如今可能会引起川普政府的重新关注。川普政府曾指控北京通过第三国转运商品以规避关税。
专家指出,少数中国商品在未增加任何附加价值的情况下被重新标示为「越南制造」,并转运至美国,这种所谓「洗产地」的做法是违法的。
顾问公司InCorp. Vietnam 首席执行官 Jack Nguyen 表示,河内当局已经加强对中国商品和投资的审查。他说:「越南不会允许自己被当作转口国,因为这可能导致美国对越南采取严厉措施。」
RMIT大学越南分校供应链专家阮鸿(音译)认为,河内可以推动中企投资更高附加价值的制造业,并提高本地零件供给条件,迫使中厂在越南创建供应链。
工业园区开发商Deep C营销总监索恩斯(Koen...
开门秒空!多伦多Costco外数百人排长队抢购: 6点出动!还有人吵架!
彻底疯了!
今天(2月24日)一大早,列治文山Costco门口出现了惊人一幕——尽管门店8:30才开门,但7点多就已有数百人排队,队伍绕场一圈,远远望去看不到尽头!
图源:小红书@momo多伦多转闲置
原来,这次Costco上架的是超稀有的宝可梦151迷你罐(Pokemon 151 Mini Tin)!这款限量版收藏卡在全球范围内都掀起抢购热潮,每次上架都是“秒空”级别!
根据华人网友@momo多伦多转闲置拍摄的视频显示,Costco门外的队伍乌泱泱相当夸张。
图源:小红书@momo多伦多转闲置
网友透露,虽然Costco每人限购2盒,但依然无法阻挡抢购热潮!
刚一开门,人群就疯狂涌入,扫空货架!结账区也挤满了人 ↓
图源:小红书@momo多伦多转闲置
网友还说,现场甚至有老外为了抢购吵了起来!
宝可梦151迷你罐到底有多火?
上周六(2月22日),万锦14街的Costco刚刚补货宝可梦151迷你罐,结果5分钟售罄!
现场华人网友说:“周六万锦14街也是这样,5分钟结束。”
上个月,美国Costco还发生了买家大打出手的事件!让人直呼“疯狂”:
Costco紧急限购! 大批顾客"厮杀"疯抢, 推搡打架闹翻天! 货架45秒被清空!
宝可梦151迷你罐究竟有什么魔力?
151迷你罐,每盒含5个小罐,每罐内有20张卡牌,均为初代经典角色,收藏价值极高!而Costco的售价不到$70,市场价轻松翻倍,甚至转售就能卖到高达$500!
对于这件事,广大华人网友纷纷热议:
“这天气室外排队这么久也是醉了。”
“6点就开始排队了,8点都不一定能买上了,RH的话7点半排队都没戏。”
“买了八个,这玩意不用拆,转手就翻三倍。”
下一波GTA地区的上架时间尚未公布,准备继续蹲守的朋友们,记得随时关注动态!
你去抢了吗?
Breaking
从“挺喜欢”到“想离开”: 我在加拿大的这一年
来加拿大快一年了,此时此刻,我真的特别想离开这里。
从最初的“挺喜欢”,到后“还好吧”,再到如今的“特别想离开”,每一个阶段,我都无数次地反问自己:到底是哪里出了问题?
答案也许不是某一件事,而是生活中各种各样的“得”与“失”在悄然博弈。
【我先声明,我以下的文字也许会让某些人感到不爽,但我描述的是我个人经历,仅希望能给一些需要的人参考。】
一次体检,让我感到我的英语“听力”幼儿园未毕业
记得今年三月,我去做体检。医生让我去另一家机构抽血检查,同时还要去另一家机构做X光。我大概早上9点到达血液检测中心,在前台填写了信息。前台说:“今天人比较多,可能要等很久。你愿意在大厅里等吗?”我说:“可以,我会一直待在大厅里。”
这里不像国内,有挂号单或大屏幕叫号提示,全靠前台的工作人员“喊名字”。我一直等到11点多,迟迟没有叫到我,实在忍不住就去问了一下。结果他们说我“早被叫过了”。
我很懵。我没有离开过大厅,一直在注意叫号,但——我就是没听到。
后来我一直站在前台等着,5分钟后,他们重新叫了我一次。这一次,是因为我站得近,那个工作人员朝我使了个眼神,我才意识到那是叫我!
加拿大是个移民国家,大家讲着带各种口音的英语。那天我才意识到,我的名字在各种口音的英语里竟如此难以辨认(那天的前台叫号的应该是印度人)。
大厅里坐满了人(当然这个厅并没有国内的医院厅大,但坐满了,一共加起来不足100人吧,不一定都是坐检查估计一小半是陪伴的),效率低得可怕,估计也有很多人和我一样压根没听懂叫的是谁。其实只要有个电子排号系统,这一切都可以避免。也许是为了“保住岗位”?也许,这就是“人力优于系统”的逻辑吧。
我跟家人说也许我生活在15年前的上海
有人说,加拿大的物价不算贵。也许吧。但对我来说,这里的价格高、选择少,才是最大的问题。我们从上海来到卡尔加里,生活水平明显下降了。
我经常半开玩笑地说:“生活在一个落后的发达国家。”
在上海,我们几乎不逛超市、不进商场,手机App就能搞定一切,便捷、快速、实惠。关键同一件商品,可选择的空间非常大。而在卡尔加里,只能一周一趟超市,一家家比价。朋友之间聊得最多的,不再是吃喝玩乐,而是哪家超市哪些东西在打折,要不要去看看?
工作难找,劳动力市场被那么一小群人搞得乌烟瘴气
这里的工作并不好找,语言当然是问题之一,但更为重要的是:
加拿大是一个典型的移民国家,多年来的政策也催生了“移民经济”:
信息不对称、中介营销过度,把很多并不适合移民的人带来了这里。
某些中介和企业,把大部分工作包装成商品,匹配各种移民政策或项目卖给不同的移民人士。本来企业主完全可以将这个职位公开招聘,但现在他们往往更倾向于与中介合作,通过“卖名额”获利几万元的同时,还能引进一位性价比极高的劳动力。
移民和教育一样,都是“要有目标与规划”的事情。我们一直生活在各种江湖里,稍不留神就会陷入困境。离开自己的祖国,迈入一个不同的国家,有非常多的不确定性。
回国?沉没成本太高; 不回?现实的工作与生活难以为继。摆在很多人面前。
生活成本高昂,工作机会少,语言和办事方式都让人身心疲惫。想维持在中国时的职业水平?几乎不可能。现实是,连找到一份入门级工作都很难。所以在离开之前自己的国家前,请一定要有充分的准备。不能随意轻信别人的,国外各种福利各种好的教育方式,这些都是在你成功拿到PR之后。但PR怎么拿,什么时候拿到手却没告诉你, 甚至根本拿不到... 只是想赚你中介费...
搞水电费账单,我们开玩笑说这是闯关。
最普通的生活琐事,比如开一个水电费账号,也可能变成“连续剧”。
我们搬进出租房时,租房平台让我们自己开设水电账户,并提供了一个电话,让我打过去就好。以下是整个过程:
打电话:客服说可以去网站自己开。
去网站开账户:网站回信说我不是房主、房子不是新房子重新布水电,不能在线开,让我再打电话说明情况。
请英语好的朋友帮我打电话:终于开好账号,成功收到账单。
租房平台在几天后因为有租客入住,注销了旧账户,结果把我新开账户中的电和燃气账单也一并注销了。
我们连续两个月没收到电和燃气账单,意识到问题后再次联系客服,才发现已被注销。
对方帮我重新开了账号,但这次忘了加上燃气费用。
租房平台电话联系我们,并寄来一张账单,说他们帮我垫付了,让我通过房租账号付款过去就好。
我照做了,结果被租房平台的另一通电话反问:“你付的这笔费用是干什么的,你们不欠我们的钱?”
我们解释清楚,对方才说:我们这边几个人在管理这房子,搞错了……
现在我们已经住了半年,水电账单还没彻底理顺过。
在中国,一张之前的电费账单,在支付宝或微信里5分钟就能搞定的事情,在这里却要靠反复电话、邮件、人工操作。每一步都可能掉链子,每个人都可能“搞错”,我们现在只能“躺平”,看看接下来还会发生什么,等着吧。
节奏缓慢,也是一种“文化冲击”
前几天和朋友聊天,说起这里的人可以边休假边说“忙死了”。工作再紧急,也不可能影响到他们的“生活节奏”。我其实能理解,但也实在难以适应。
今年2月份我们帮孩子申请转学,3月份时就在官网上收到了新学校的录取通知。没想到到了5月底,却告诉我们有一些小问题,我当时很奔溃…。
我当时把整个过程详细整理后发给他们,明确提出我们应得的权益。但他们竟然花了整整三周来“讨论”这个问题。估计他们之前没遇到过我这样的中国家长--- 一周发两封邮件,持续催促,绝不松懈。最后错误得他们自己承担,我们不会替他们承受…
去年国庆,我姐从国内给我海运一些生活用品来卡加。在海上漂了2个月后,终于抵达了加拿大。但是在分拣时,把我的东西送到了埃德蒙顿,同时将埃德蒙顿的东西送到我家门口。然后我们双方都开启了跟快递沟通、协商。我们急切地愿意换货,但是快递人员告诉我对方不在家不方便拿货,硬是拖了一个月。然后我给对方打电话,对方说并没有人去取货。我没办法只能恐吓,东西我不要了,我也要去起诉。结果东西换好,3天后就送过来了。
在上海,我们早就习惯了高效运转、迅速解决问题。
而在这里,一个字:慢。
两个字:很慢。
三个字:太慢了。
写在最后
得与失之间,生活总在试探一些底线。
这一年的经历让我深刻感受到,出国不仅是一场地理上的迁移,更是一场对内心韧性和适应能力的考验。面对语言障碍、效率低下和文化差异,我曾无数次质疑自己的选择,同时我又在这个过程中学习耐心和妥协。因此,离开或留下都不是唯一答案,一定要让自己在学会如何在困境中找到一个让自己可以坚持下去的平衡点。
对于仍在犹豫是否出国的人,我希望我的这些经历能提供一个视角:充分准备、理性评估,而不是被表面的“美好”蒙蔽。未来的路还长,无论做何选择或是维持现状,都希望大家能找到更好的方式,再出发。
伊朗飞弹袭美军基地 卡塔尔宣布暂时关闭领空
CCTV(央视)国际时讯最新消息,当地时间6月23日夜间,卡塔尔首都杜哈响起爆炸声。根据Axios新闻网报道,伊朗向位于卡塔尔的美军基地发射多枚飞弹。
伊朗23日对美国在中东的军事基地发射了多枚导弹,以报复美国在周末对伊朗核设施的袭击。
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英国改革党提案发「不列颠卡」供富豪海外资产免税
英国民粹派英国改革党今天提案,要政府发行1种「不列颠卡」供通常是新来自国外的富豪居民可1次性支付25万英镑(约33.75万美元),换取10年内海外资产、收入和获利免税。
路透报导,英国工党(Labour Party)政府上台后关闭了所谓「非税务居籍者」(non-domiciled resident,non-dom)的免税大门,长期以来这类居民的海外收入缴给英国政府税少之又少。因此英国改革党(Reform UK)提议的这项新政策,无异是在下届大选前对工党拉出1条新战线。
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陆点名美以破坏国际规范 吁各国警惕“以战逼和” (图)
2025年3月7日,中共中央政治局委员、外交部长王毅就“中国外交政策和对外关系”相关问题回答中外记者提问。 (中新社)中共中央政治局委员、中国外交部长王毅23日会见前英国首相布莱尔(Tony Blair)时,就以色列、美国与伊朗之间的冲突升级表示,国与国之间的分歧应透过对话协商和平解决。以色列拿“未来可能的威胁”为由对伊朗发动先发制人的打击,美国军机则轰炸国际原子能总署(IAEA)监管下的伊朗核设施,这些行动释出以武力而非谈判解决争端的错误信号,恐成为恶劣先例,对国际局势造成深远影响。综合中国大陆外交部官方报导,王毅强调,和平需要以实力维护,但实力并不必然带来和平。各方应采取措施缓和紧张,回到政治对话与谈判的正轨,推动中东地区早日恢复稳定与和平。中国外交部发言人郭嘉坤同日表示,联合国层面,中国、俄罗斯与巴基斯坦已联合向安理会提交决议草桉,呼立即无条件停火、保护平民、遵守国际法并重启对话。中方表示,这一草桉反映了国际社会的共同呼声,期待安理会各成员支持此桉,发挥维护国际和平与安全的实质作用。中方并进一步表示,美方袭击伊朗核设施的行为严重违反《联合国宪章》和国际法,对全球核安全构成危险先例。中国敦促各方避免局势进一步升高与外溢,并重申将持续与各方加强沟通协调,发挥建设性作用,为推动中东和平进程作出贡献。