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新鲜莴苣怎么选怎么洗? 加一样调味料去除污垢农药
清洗莴苣很费时,有些人会直接买市面上洗好剥好的莴苣,但价钱可能是整颗未洗莴苣的两倍,份量却只有二分之一。The Takeout报导,想彻底洗净莴苣,专家说可以在水中加点醋,浸泡后再用清水冲洗,污垢和农药都能洗干净,菜上也不会有醋味残留。
报导指出,选购莴苣时先摸蒂头,要选摸起来硬、坚固的蒂头,叶子完整无破损,没有枯萎或任何斑点。另外,莴苣的外观应看起来新鲜,才能确保其清洗过后的保存期较长,当然正确的保存方法也很重要。
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莴苣买回家后可以先剥掉最外层的叶子并丢弃,因为外层的叶子通常会些许枯萎或受损,也最容易有污垢和杀虫剂,皱叶莴苣(loose-leaf lettuce)或萝蔓莴苣(romaine)则应将所有叶子剥下,直到只剩菜心。
剥除莴苣最外层的叶子后,将其切成一半或四分之一,让夹在叶层间的泥土能露出来。最快的清洁方式是将切好的莴苣或剥下的叶子放到滤水盆中,以流动的水冲洗,并用手轻轻擦拭每片叶子,洗掉任何残留的污垢。
如果想洗得更彻底,可以在一个大碗中倒入冷水或室温的水,再加入白醋或苹果醋,醋中的酸可以自然去除细菌和农药残留。水和醋的比例是四比一,将菜叶浸泡在醋混合物中十分钟,偶尔搅拌以确保彻底清洁。最后,在流动的水下冲洗菜叶,洗掉残留的污垢或醋味。
把洗好的莴苣放到冰箱前要确保菜叶已经干了,这非常重要,因为水分太多可能会滋生霉菌,也会使叶子变得不那么脆。可以用沙拉脱水器这样的小工具去除多余的水分,若没有类似工具,也可以用干净的厨房纸巾将每片叶子拍干。
最后,将洗净并干燥的生菜包在干净的厨房纸巾中,放入密封袋后排出空气,或放入密封容器中再放入冰箱,如此就能以比袋装生菜还要便宜很多的价格,享受到干净、爽脆又味美的生菜。
她利用折价券和退款APP 购物几乎不用钱还把工作辞了
堪萨斯州的塔琳(Taryn Blankenship)自从疫情期间使用折价券购物省下不少钱后,就迷上使用折价券及能获得回馈的应用程序购物,让她每周的开销省下超过一百元,近几年下来省下超过一万元,塔琳因此经济变得宽裕,还把全职工作辞了。
太阳报(The Sun)报导,28岁的塔琳住在堪萨斯州威奇托(Wichita),2021年1月她用一款退款的APP买了五包刮胡刀,一包能退5元,退完后一包只要1元。
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塔琳说,她从此之后开始疯狂收集折价券,从日常用品到食物,她几乎没再以原价或超市的标价购买商品,不是有很优惠的折扣就是免费,需要常购买的生活用品如牙膏、清洁剂、洗发精等花不到她半毛钱,她说她只买三折以下或免费的商品。
塔琳说,她到处收集折扣,除了折价券,她也下载各种退款应用程序,让她每周的支出从150元减到40元,一年可以省下约3千元;塔琳去年辞去安养院的工作,将全部心力放在收集折扣和退款,她也在TikTok上教大家如何便宜购物。
@couponingwithtaryn I don’t even remember where I saw this and there’s no other vids...
美10年来首例 德州童未打麻疹疫苗病逝 卫生部淡化
德州西部乡村地区一名学龄儿童未打麻疹疫苗,在医院病逝,这是2015年以来,美国首宗麻疹死亡案例。
德州卫生服务厅和拉伯克市(Lubbock)官员26日表示,这名病童上周住院,但未提供其他细节;联邦疾病防治中心(CDC)确认近10年来第一个麻疹病亡案例。
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上月爆发的麻疹流行已扩散到九个郡,124人感染,德州官员说是近30年来最严重的疫情,新墨西哥州东部也出现九个病例。
联邦卫生部长小甘迺迪26日在内阁会议上说,卫生部正密切观察疫情的发展,不过淡化目前的情况,表示「并非不寻常。」
德州州长艾伯特发言人马哈勒瑞斯( Andrew Mahaleris)说,德州失去一名病童是「悲剧」,州长伉俪为死者家属、亲友和整个拉伯克社区祈祷。
发言人指出,州长办公室随时和卫生服务厅联系,传染病专家和疫苗团队已前往「受影响地区」,有新进展会随时发布。「州政府会布署一切必要的资源,确保德州人民安全与健康。」
新冠病疫大流行后,美国疫苗施打率普遍下降,要预防麻疹流行,幼稚园年纪儿童须有95%以上接种麻疹疫苗,但多数州都没达到这标准。2019年,麻疹病例达近30年的高峰,2024年再度攀升,光芝加哥地区就有60多宗病例。
德州疫情集中的门诺教派(Mennonite)地区的小镇,其实彼此被油井间隔着,但居民往来上班、工作、上教堂、采买等活动频繁,感染麻疹者主要是18岁以下的年轻人。
麻疹、腮腺炎和德国麻疹混合疫苗(Measles, Mumps and Rubella, MMR) 最能预防重症,满周岁到15个月应接种第一剂,4至6岁追加一剂。多数公立学校幼稚园规定,打过疫苗才能入园。德州染疫者多属私立宗教学校或在家自学的孩子。
洛县增垃圾场容量 处理野火残骸 居民忧健康风险
洛县政委员会25日通过暂时扩大阳光峡谷(Sunshine Canyon)、兰卡斯特(Lancaster)和卡拉巴萨斯(Calabasas)三处垃圾场处理量,以处理宝马山(Palisades)与伊顿(Eton)野火残骸。该决定引发当地居民和官员反对,担忧有毒物质危害社区健康。
据ABC 7电视台报导,洛县县政委员会投票通过后,阳光峡谷垃圾场每日处理量增至1万5000吨,兰卡斯特垃圾场可接收7000吨,均为期120天;卡拉巴萨斯垃圾场,则暂时取消区域限制,可接收区外火灾残骸,为期6个月。
许多居民涌入洛县政委员会会场抗议,卡拉巴萨斯市长克劳特(Peter Kraut)与副市长博扎吉安(James Bozajian)也公开反对。
一名居住格兰那达冈(Granada Hills)20年的居民抱怨,阳光峡谷垃圾场已存在恶臭与有害气体问题;另一居民奥伦(Melissa Oren)警告,将危险废物倾倒至未设计妥善的住宅垃圾处理场,是极其鲁莽的行为,今日决定将影响未来数十年公共健康。
县府与联邦官员称,环保署移除的危险废物,将送往专门处理设施,而非这些垃圾场;陆军工程兵团清除的灰烬木材等,经包装运送后,不具危险性。
洛县政委员霍华特(Lindsey Horvath)承认流程缺乏透明度,称整个处理过程是「官僚灾难」;洛县公共卫生局局长费若(Barbara Ferrer)则表示,垃圾场有严格规定处理焚烧废弃物,有毒物质逸入空气可能性极低。
环保署预计本周完成火灾区危险物质首阶段清除,陆军工程兵团的建筑残骸清理工作,也持续进行中。
「如果半夜接获情报 中国侵台…会采何行动」卢比欧这样回答
国务卿卢比欧今天受访表示,美国反对任何强行或胁迫改变台湾地位的行为,这是多年的立场,不会摒弃。如果半夜接获情报称中国犯台,卢比欧说,美国将履行承诺,防止这种情况发生,北京也了解这点。
卢比欧(Marco Rubio)今天在福斯新闻(Fox News)节目上谈到美国总统川普及他的护台决心时,做上述表示。
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他说,中国终将富强,美国必须面对现实,也必须处理。「我们不能处在一个中国如此强大、美国依赖他们的世界。」如果美国不想依赖中国,就必须拥有国内产能,这是川普大力推动关税政策的背后理念之一。毕竟从稀土矿产到制药,美国已经让太多的产业落入中国人手中。
他表示,有意见认为只对北京加征关税就能杜绝依赖中国,但这还不够。中国在全球都有设厂,通过这些国家向美国倾销产品,因此美国创建国内产能有其必要性。
卢比欧指出,美国也必须「在场」。中国试图把美国从印太地区逐出,但美国是太平洋国家,与当地的关系稳固,不会放弃与日本、韩国的关系。
他也说,美国不会摒弃在台湾问题上秉持的长期立场,也就反对任何强行、胁迫或强制改变台湾地位的行为。自1970年代末以来,这一直是、且仍然会是美国的立场,不会改变。
卢比欧表示,美国必须拥有军事能力,因应中国威胁。美国飞机及船舰制造业的发展速度未能跟上步伐,例如美国造一艘船的时间,中国能造10艘。这是非常严重的弱点,这样的状况不能再持续下去。
主持人询问,如果凌晨两点有情报显示,中国正夺取台湾,美国将如何因应。卢比欧说,美国已经做出承诺,以防止这种情况发生并做出回应,美国将履行这些承诺,中国也了解这点。
他表示,防止这种情况发生的最佳方法,是拥有做出回应的能力。如果中国人知道美国没有能力回应,或领导人很弱,可能会进行测试。美国不希望走到那步,这对世界来说是可怕的事情,对中国而言也是坏事。
至于会不会对中国外交部长王毅表达上述的内容?卢比欧说,美国已经传达这些立场,中国对此很不满。
卢比欧指出,他当时对王毅对说,中国是核武国家,也是世界第二大经济体,美国必须与他们打交道。但这必须是一种平衡的关系,不可能由中国主导,否则将发生冲突。
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俄制无人机「侵入领空坠毁」未酿伤亡 立陶宛调查
立陶宛国家边防局10日通报,一架飞行物从白俄罗斯进入立陶宛领空,被侦测后不久自行坠毁。军方随后证实该飞行物为俄制无人机,所幸未造成人员或财产损害,军方针对其实际用途展开调查。
立陶宛国家广播电台(LRT)报导,立陶宛军方发言人丘尼斯(Gintautas Ciunis)指出,该飞行物是一个由保丽龙和木板组成的设备,内含电线及其他零件。他强调,这一物体并未对立陶宛构成威胁,目前尚不清楚它的具体用途。
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为减少稀土对外依赖,五角大楼决定亲自下场(图)
据美国消费者新闻与商业频道(CNBC)7月10日报道,美国稀土生产商MP Materials宣布,美国国防部已同意购买其4亿美元的优先股,将成为该公司的最大股东。五角大楼将支持MP Materials在美国境内建造第二座稀土磁铁制造工厂,以减少对外国的依赖。报道称,美国国防部正在购买MP Materials新发行的可转换优先股,并将获得认股权证。金融数据服务商Factset的数据显示,在行使可转换优先股和认股权证后,美国国防部将持有MP Materials约15%的股份,这将使美国政府成为这家稀土矿商的最大股东。这笔交易公布后,MP Materials股价10日飙升约50%,收于45.23美元。该公司市值增至74亿美元,较前一交易日增加约25亿美元。MP Materials首席执行官詹姆斯·利廷斯基称,美国国防部的投资是一种“公私合作伙伴关系”,有望加速美国建立端到端稀土磁铁供应链。他对CNBC表示:“这不是国有化,我们仍然是一家蓬勃发展的上市公司。现在,我们有了新的合作伙伴——我们经济上最大的股东美国国防部,但我们依然掌控着公司。”利廷斯基10日在电话会议上告诉投资者,这次合作将帮助MP Materials建立“足以支持美国国防和商业需求”的制造能力,减少对外国的依赖,“我们一直在努力实现这些目标,既执行我们的使命,也大声呼吁消除美国在供应链中单点故障的问题。” MP...
原版爱马仕包拍出天价,贝索斯新妻都没拿下(图)
当地时间7月10日,一场备受瞩目的拍卖会在巴黎苏富比拍卖行举行,一只略显破旧的黑色手提包,是当天唯一的主角,最终以令人惊讶的价格被拍走了。据报道称,最终的成交价格为700万欧元(约5880万RMB),但加上各种费用之后,竞标者需要支付共计858万欧元(约7187万RMB)才能将其领走,进而这只“古董包”也成为了有史以来最昂贵的手袋。这只手袋之所以那么昂贵,跟它是“最有价值的爱马仕铂金包”有很大的关系。它最初的主人是曾经活跃在法国的英国歌手兼演员简·柏金 (Jane Birkin),这位极具传奇色彩的女性,在使用这只铂金包之前,最喜欢拎的是柳条篮。但那样的东西不仅略显沉重,而且容积也小。在飞机上和时任爱马仕总监让-路易·杜马斯相遇后,对方为她专门设计了一款包,也就是这次拍卖会上的主角,并且还以她的名字命名。从那以后,这只黑色牛皮手袋就成为了简·柏金的标配,而她也有了“铂金包缪斯”的称呼。只不过,简·柏金拎着这只包出行是为了方便、能装,但后来很多人拎这款包就只是为了“能装”了。简·柏金于2023年夏天因病去世,享年76岁,而那只因她而出名的原版铂金包并没有跟随她度过人生中的最后时光,事实上她早在1994年就将其拍卖了,以支持艾滋病研究。2000年,收藏家凯瑟琳·贝尼尔 (Catherine Benier) 以未公开的价格,在一场私人拍卖会上将其收入囊中。而这一次正是凯瑟琳委托苏富比进行拍卖的,在珍藏了25年之后。在本次拍卖会后,凯瑟琳也发布了声明称,她参加了拍卖会,“重温了自己当年的竞价之战……以及赢得这款精美手袋时的那种难以言喻的真挚感受。”从细节可以知道,这款高达近6000万RMB的手袋带着明显的沧桑感,但按照苏富比策展人露西亚·萨维博士(Dr. Lucia Savi)的说法,包包使用过程中的磨损反而增加了它的吸引力。“从20世纪80年代开始,铂金包的设计略有变化,真正经久不衰的就是这件历史作品了。”值得注意的是,当天有不少名流参与了拍卖,其中就包括杰夫·贝索斯的新婚太太劳伦·桑切斯。这位现年55岁的颇具争议的女性,也是铂金包的追随者,当然这也是她跟亚马逊创始人相恋后才有的喜好,毕竟在名利场中“有了铂金包,就意味着成功了。”虽说新婚丈夫资产不菲,但桑切斯最终没能如愿,据悉当天买走那只天价手袋的人,是一位来自日本的匿名买家。
缅北白家21人被诉,致死6名中国人,制毒贩毒(图)
近日,广东省深圳市人民检察院经依法审查,对长期盘踞缅北果敢,依托武装力量,大肆实施主要针对中国境内公民的电信网络诈骗等犯罪的白家犯罪集团首要分子白所成(外文名BAY SAW CHAIN)、白应苍(外文名BAY YIN CHIN)及其他重点涉案人员等21人,根据《中华人民共和国刑法》《中华人民共和国刑事诉讼法》等相关规定,以涉嫌诈骗罪、开设赌场罪、敲诈勒索罪、故意杀人罪、故意伤害罪、绑架罪及贩卖、制造毒品罪等向广东省深圳市中级人民法院提起公诉。2015年以来,以白所成为首的缅北果敢白家犯罪集团为攫取非法利益,利用其家族在果敢政治、军事、经济等领域的影响力,开发建设苍胜科技园、百胜大厦、腾龙、鑫百利、王者红楼、白鹤公馆等41个大型赌诈园区,一方面招揽吸引大量赌诈犯罪团伙入驻,对我民众大肆实施虚假投资理财、刷单返利、冒充公检法、虚假征信、冒充客服等电信网络诈骗和网络赌博等违法犯罪活动;另一方面不断招募、诱骗国内人员非法出境参与赌诈活动。同时,白家犯罪集团牵头成立果敢娱乐管理委员会,通过向赌诈园区统一颁发推广证,收取租金、人头费、安保费等攫取了巨额非法利益。特别是,白家犯罪集团长期以诈养兵、以兵护诈,对赌诈园区实施武装管控“保护”,放任“金主”暴力管控、虐待、殴打甚至杀害犯罪团伙中不服从管理、不能完成诈骗业绩、试图逃跑的底层电诈人员。2023年11月,公安部部署广东省深圳市公安机关侦办白家犯罪集团专案。同年12月10日,在掌握大量违法犯罪事实和证据的基础上,公安机关依法对白所成、白应苍、白应兰公开悬赏通缉。2024年1月30日,依托中缅执法安全合作机制,缅方将白所成、白应苍移交我方。截至目前,已有36名涉及白家犯罪集团案件的重要犯罪嫌疑人归案。为全面查清白家犯罪集团涉我违法犯罪情况,在中缅执法安全合作机制框架下,我公安机关派出专案组冒着战事风险5次赴缅北,联合缅执法部门开展了大量艰苦细致的工作,查获受害人尸骨、犯罪嫌疑人制毒工具等大量关键物证。同时,深圳公安机关抽调千余名精干警力奔赴全国200多个地市,对数千名电诈受害人逐一调查取证,全面收集固定证据。浙江省舟山市公安机关积极配合协助案件侦办,缉捕审讯重要犯罪嫌疑人,完善证据链条。公安机关经侦查查明,以白所成、白应苍为首要分子的缅北果敢白家犯罪集团涉嫌诈骗,故意杀人,故意伤害,绑架,敲诈勒索,开设赌场,组织他人偷越国(边)境,组织、强迫卖淫以及贩卖、制造毒品等多项罪名,致我国公民6人死亡,涉诈案件3.1万余起,涉诈资金超106亿元,涉赌资金超180亿元,制造并贩卖毒品约11吨。缅北白家犯罪集团致6名中国公民死亡涉诈资金超106亿元公安部部署开展打击缅北涉我犯罪专项工作以来,中缅双方通过警务执法合作和一系列打击行动,累计抓获5.7万余名中国籍涉诈犯罪嫌疑人,缅北果敢“四大家族”犯罪集团遭毁灭性打击。在公安部统一指挥下,相关地方公安机关全力推进“四大家族”犯罪集团相关案件侦办工作。近日,白家犯罪集团专案已提起公诉。