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随着电视剧《长安的荔枝》爆火今年荔枝实打实成为了水果中的“顶流”7月10日，有广东网友发文称，她发现新采摘的荔枝果肉呈现透明光泽，而在家冻了3天的荔枝果肉则是乳白色。不少北方网友在评论区表示，她们还没看到过透明果肉的荔枝，原来他们一直吃的是荔枝“木乃伊”。是否可以通过果肉颜色判断荔枝的新鲜程度？新鲜荔枝和陈放的荔枝营养上是否会有变化？7月10日，记者采访了四川泸州合江县现代农业发展促进中心副主任赵建翰，他说：“我们可以通过荔枝果肉的颜色来区分新鲜程度，通常采摘的新鲜荔枝的果肉是比较偏向晶莹剔透，但是如果是放置两天到三天这样不算新鲜的，果肉通常呈现乳白色。”北方网友表示没见过晶莹剔透的荔枝赵建翰表示，除了以果肉区分，还可以通过外壳区分，新鲜荔枝外壳鲜艳明亮，而不新鲜的荔枝呈现暗红色。市民挑选荔枝，可以根据荔枝外壳，枝干的叶子的颜色去选择判断。“透明果肉和白色果肉营养没有什么差别，只是新鲜荔枝口感会更爽脆多汁。”赵建翰说。荔枝虽好但在食用方面也有不少禁忌现在小坊给大家几点荔枝的食用建议：（1）糖尿病患者慎食；（2）体质燥热者不宜多吃；（3）避免空腹大量食用，以防“荔枝病”，尤其是儿童，每天食用荔枝量不宜超过5颗，成人一般不宜超过10颗。“荔枝病”是一种因过量食用荔枝而引发的疾病，通常在大量食用荔枝后数小时内出现，表现为头晕、心慌、出汗、乏力、面色苍白等。严重者可能会出现昏迷、抽搐等症状，如果不及时治疗，可能会危及生命。部分患者还可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。最后小坊还得提醒各位坊友荔枝美味，不可过量这个夏日，让我们一起健康品味荔枝的甜蜜吧！新闻坊综合封面新闻（记者 赵紫萱）、新华网

“游客说我来漠河避暑，结果快中暑了。” 近日，漠河某旅行工作室负责人黄琴在接待外地游客时，听到了这样一句调侃。近期，我国多地遭遇显著高温天气。6月以来，华北平原高温持续发展，多地进入“暴晒模式”，局部地区最高气温突破40℃，部分监测点地表温度更是高达70℃。而出乎意料的是，此次高温天气，即便是身处中国最北端“极寒之地”的漠河都不能幸免，“中国最北的北极村都装空调了”甚至上了热搜。漠河北极村。图/图虫创意漠河北极村悠然山居民宿酒店老板王志秋告诉中国新闻周刊，他的民宿共有12间客房，前几年仅5间配备了空调，受前几日持续高温影响，他将另外6间房也安上了空调，“争取让游客住得舒服点”。气温明显高于往年“6月20日早晚还要穿棉服，21日气温突然飙升，中午达到28℃，22日至29日最高气温更是攀升至36—37℃。”黄琴向中国新闻周刊详细描述了漠河那几日的高温。据悉，漠河位于北纬53度，是中国纬度最高的地区，由于高纬度地区大气稀薄，紫外线穿透力强，再加上漠河夏季白昼时间长，且晴日率较高，导致地表紫外线辐射强度显著高于南方。“虽不闷热但日照灼人，在太阳下待久了皮肤会有明显灼烧感。”黄琴补充道。漠河城市风光。图/图虫创意黄琴来自外省，因丈夫是漠河人，五年前随迁至此。在她印象中，刚到漠河的头几年，夏日十分凉爽，即便最热时中午气温也仅30℃左右。但从2024年开始，高温天气明显增多，去年也曾突然出现连续多日 37—38℃的高温。有类似感受的不只黄琴。漠河金合旅行社负责人石萌萌是土生土长的漠河人，她告诉中国新闻周刊，这样的高温在记忆中实属罕见。“我小时候，夏天穿裙子还要套裤袜御寒，印象中还是比较冷的。” 她说，这两年能明显感觉到漠河气温在升高。她回忆称，去年就有人在漠河中暑了，因这类情况在当地极为罕见，曾引发多家媒体报道，甚至一度登上热搜。“今年很多新装修的酒店、民宿都安装了空调。”石萌萌说，“过去本地几乎没有空调销售，现在商家都增加了库存。这两年高温确实改变了很多生活习惯。”辽宁省气象灾害监测预警中心首席预报员耿世波在接受中国新闻周刊采访时指出，近期我国多地持续出现的高温天气现象，与全球气候变暖趋势密切相关。在全球气候变暖的大背景下，各类极端气候事件的发生频率和强度均呈现上升态势。耿世波分析认为，近期我国北方地区遭遇的高温天气，主要是受到西风带暖高压系统与西北太平洋副热带高压系统的双重影响。这两大高压系统长时间稳定控制该区域，形成强烈的辐散下沉气流，抑制云雨形成，从而引发持续性的高温晴热天气。针对当前高温天气，耿世波提醒计划外出旅游的民众：首先，要密切关注目的地气象部门发布的高温预警信息，科学规划行程安排，尽量避免在正午等高温时段进行户外活动；其次，外出时应采取全面的防晒措施，包括佩戴遮阳帽、太阳镜，及时补涂防晒霜等；此外，务必随身携带防暑降温药品，并准备充足的饮用水，注意及时补充水分，避免长时间暴露在高温环境中，以防中暑等热相关疾病的发生。影响几何？漠河是黑龙江省大兴安岭地区辖县级市，也是一座名副其实的县级市。据《2024年漠河市国民经济和社会发展统计公报》，2024年漠河市GDP为35.1亿元，年末常住人口61035人，无论从经济规模还是人口数量来看，都是一座典型的边陲小城。漠河市副市长李思瑶曾表示，文旅产业已成为漠河经济发展的重要支柱，2024年，全市接待游客、旅游花费分别实现358.4万人次、33.1亿元，同比分别增长81%、84.9%。由于地处中国版图最北部，夏季平均气温仅18℃左右，漠河一直以来都是名副其实的避暑胜地，那么，近期忽然出现的高温天气是否会对当地旅游业造成冲击？中国新闻周刊注意到，在漠河市文体广电和旅游局官方抖音号“漠河文旅”直播画面中，近日漠河气温较为舒适，似乎已摆脱前几日的高温影响。不过，高温还是让当地旅游业做出了一些调整。比如遇到高温天，石萌萌的旅行社会在安排游客行程时尽量避开高温时段——毕竟游客是为避暑而来，最热的时候会安排游客下午三四点再出门。这是他们原先不用考虑，现在却必须纳入考量的因素。但石萌萌依然觉得漠河是值得推荐的避暑胜地，“即便白天偶尔出现高温，但这里昼夜温差大，游客依然能感受到凉爽”。值得注意的是，不少漠河旅游从业者向中国新闻周刊表示，即便没有遇到高温天气，也明显感觉到今年漠河旅游业不如以往景气。黄琴五年前来到漠河时，并不确定要做些什么谋生，直到《漠河舞厅》这首歌走红，漠河突然成了热门旅游目的地，天南地北的游客纷至沓来，于是她从2023年开始涉足旅游行业。“那会儿漠河特别火，游客来了都找不到地方住。”但黄琴坦言，今年整体游客量不如去年，最明显的感受是街上的人少了。王志秋也有同样感受。30年前王志秋从河北来到漠河，因为想在中国最北端城市开一家有特色的民宿，便在此扎下根来。他明显感觉今年游客不如去年多，去年他们民宿房间都不够住，今年入住率只有百分之七八十。对于漠河旅游的发展，黄琴曾仔细思考过。她说，与南方景点相比，漠河主要依靠自然景观，旅游资源相对单一，她认为，长期缺乏创新的旅游项目在一定程度上降低了部分游客的出游意愿，亟须丰富旅游产品供给。全国工商联旅游业商会夜游经济专业委员会副会长朱小玲在接受中国新闻周刊采访时表示，漠河的“最北”标签和极光、极昼等独特自然现象是不可复制的优势，可围绕这些元素开发沉浸式夜游项目，通过灯光秀、全息投影等技术还原极光奇观，结合当地少数民族民俗文化，编排夜间实景演出，让游客在夜晚既能感受边陲风情，又能获得独特的文化体验。（应受访者要求，黄琴为化名）

多伦多一家在社区颇受欢迎的川味面馆已经永久关闭，而取而代之的，是一家再熟悉不过的连锁品牌…… 图源：blogTO 在多伦多，每一个街角似乎都藏着惊喜。尤其是中餐，已经成为我们生活中不可或缺的一部分。但，就算中餐选择再多，我们依然会有“那一家”特别钟爱的存在。 在Annex社区、或者常出没Bloor & Bathurst交界一带的食客来说，Szechuan Noodle Bowl（顺椿原），就是这样一家“心头好”。主打川味面食，价格实惠、风味地道，手工拉面和担担面，曾是多少人深夜解馋的首选。 可惜，再好的味道也没能逃过“被替代”的命运。 这家位于Bloor & Bathurst街角、距离Bathurst地铁站仅几步之遥的面馆，如今已经悄然关门。 令人失望的是，接手的并不是另一家中餐馆，甚至也不是其他任何独立餐厅，是加拿大“国民品牌”——Tim Hortons。 没错，又是一家Tim Hortons。门口已经挂上了招牌，一切看起来熟悉得不能再熟悉。 图源：blogTO 实际上，这并非个例。去年Queen...

【文/观察者网 齐倩】4月份，美国总统特朗普宣布所谓“对等关税”，哈萨克斯坦名列其中。本周早些时候，特朗普给近20个国家寄出关税信函，哈萨克斯坦是其中唯一一个中亚国家。信中威胁该国在8月1日前达成贸易协议，否则将面临25%的关税。美媒《纽约时报》7月11日刊文称，特朗普政府的态度令哈萨克斯坦官员深感震惊，因为该国与中俄接壤，与美国的贸易量极少。但文章分析认为，哈萨克斯坦拥有丰富的关键矿物和稀土资源，正在深化与中国的关系，而美国对这些矿物的需求迫切。文章称，特朗普政府的激进做法对哈萨克斯坦来说有些转变。过去十年中，美国官员一直承诺向该国提供资金和支持，以推动开放经济，特别是在采矿业。历史上，美国是哈萨克斯坦的主要投资者，投资主要集中在石油和天然气开发。在2022年达到顶峰后，美国对该国的投资呈下降趋势。近年来，来自美国和其他国家的采矿公司一直在寻找开发哈萨克斯坦矿产的方法。2024年，哈萨克斯坦政府发放的采矿勘探许可证比前一年增加了50%以上。据悉，哈萨克斯坦是生产电动车和其他尖端产品所需的关键矿物和稀土金属的潜在热点。哈萨克斯坦长期以来以其铀、金和其他金属储量而闻名。今年，政府还宣布发现了一处大型稀土矿藏。如果得到证实，该矿藏将使哈萨克斯坦成为世界上最大的稀土储备国之一。《纽约时报》称，全球关键矿产和稀土材料的供应主要由中国主导，美国迫切打造独立于中国的供应链。此外，哈萨克斯坦是金砖国家（BRICS）的伙伴国家。日前，特朗普无端指责BRICS推动“反美政策”，并威胁对任何与该组织结盟的国家额外征收10%的关税。近年来，哈萨克斯坦在采矿业招商引资 美媒哈萨克斯坦已与中国加深经济联系。上个月，该国宣布与中国在能源、航天、农业和电子商务等多个领域达成合作。对哈萨克斯坦来说，与中国的贸易额已是与美国的十倍。哈萨克斯坦总统托卡耶夫此前表示，中哈两国关系已进入黄金时代，并称中方未对合作附加政治条件。文章同时提到，由于地处中国和俄罗斯之间，哈萨克斯坦处于微妙的战略平衡中。该国不愿过度依赖任一强大邻国，近年来寻求欧洲和北美投资者帮助资助经济发展。不过，分析人士称，特朗普的关税威胁，将适得其反，可能进一步将哈萨克斯坦推向中俄。近日，哈萨克投资银行Teniz Capital在给客户的报告中表示：“该地区许多人将美国视为独立于其巨大邻国中国和俄罗斯的潜在平衡力量。现在，这种好感有变质的风险。随着美国提高壁垒，中国和俄罗斯正准备利用中亚寻找稳定伙伴的机会。”哈萨克斯坦港口 美媒美国总统特朗普于美东时间7月7日宣布，将对包括哈萨克斯坦在内的14个国家的进口商品加征关税。其中，来自哈萨克斯坦的商品将被征收25%的关税。新关税措施将于8月1日起生效。特朗普还表示，美国将对铜进口征收50%的关税。铜是哈萨克斯坦开采的一种关键金属。同时数据显示，特朗普关税将影响价值不到1亿美元的哈萨克斯坦产品，约占其出口的5%。哈萨克斯坦政府官员也说，其对美出口的90%以上将免于关税，如铀、铁合金、银和石油。尽管如此，该国表示已准备好与华盛顿谈判贸易条款。哈萨克斯坦贸易部门8日表示，已向特朗普政府提交了旨在改善双边贸易关系的具体提案和举措。该部表示，美国正在审查其提案，并将确定谈判日期。特朗普政府认为关税是纠正“不公平贸易失衡”的必要措施。但哈萨克斯坦贸易部门指出，今年前五个月，哈萨克斯坦与美国的贸易出现逆差，该国进口美国商品的金额是其出口的两倍。据哈萨克斯坦总统府网站消息，托卡耶夫10日向特朗普回函指出，哈萨克斯坦作为美国长期的贸易和投资伙伴，致力于与美方发展公平、可预期、互利的经贸关系。他表示，哈方愿与美方继续保持建设性对话，推动贸易问题合理解决，并相信双方能够在这一问题上达成共识。