打扫房屋是一项浩大工程，而市面上各式各样的清洁用品，不免让人感到眼花撩乱。其实只要拿一个喷雾瓶，利用家中常备的消毒酒精、水与洗碗精，就能轻松自制清洁剂，而且一瓶适用于厨房各个角落。
Food Republic报导，自制厨房清洁剂的配方有很多种，而善用家中既有的原料最方便。只需将一杯消毒酒精加入三杯水、以及四分之一茶匙的洗碗精，混合均匀即可使用。洗碗精可选择常用于洗碗机的清洁剂，清洁效果与厨房水槽旁常见的肥皂不尽相同。
有些配方可能会添加小苏打增加清洁效果，但这个万用清洁配方较为温和，能直接喷洒在流理台、炉架、冰箱等各种材质的表面。如果是像木头等比较脆弱的材质，可以将清洁剂喷在抹布上再擦拭。
这个万用清洁剂配方还能根据个人需求调整。比如手边没有酒精，又不想用其他较刺激的化学物，可以改用苹果醋替代。不过要注意的是，像木头橱柜等材质碰到醋酸可能会受损，所以这个配方并非万用。
有些人可能不喜欢酒精的味道，可以选择加入柠檬皮、迷迭香的茎，或是香草精油，芳香剂本身对混合液的清洁效果几乎没有影响，但能增添几分自然香气。