白宫在14日发布的新闻稿中表示，加州知名速食连锁店In-N-Out改用牛油（beef tallow）炸薯条，是川普政府「让美国再次健康」（Make America Healthy Again）举措成功的明证。
然而，这显然不是事实。In-N-Out向旧金山纪事报表示，In-N-Out现在仍然使用葵花油制作薯条。
纪事报表示，白宫原新闻稿连接到X平台一个In-N-Out粉丝帐户的推文，这则推文写道：「官方消息：In-N-Out将改用百分之百纯牛油。」这个帐户回复这篇4月发出的推文时澄清，这纯粹只是一个愚人节玩笑。
In-N-Out首席运营官沃尼克（Denny Warnick）告诉纪事报：「最近有错误消息称，In-N-Out已改用牛油制作薯条。虽然我们正在进行油品升级计划，但目前尚未做出任何改变，仍继续使用葵花油。」
In-N-Out首席执行官史奈德（Lynsi Snyder）先前对SFGate表示，该连锁店计划增加燕麦奶精选项，同时「正在研究是否使用一种品质更好的油来炸薯条」。
虽然In-N-Out还未更换长期使用的葵花油，但该公司的确在5月宣布将对其菜单进行一些调整，例如把现用的高果糖玉米糖浆番茄酱改成以真糖制成的番茄酱，并将逐步淘汰人工食用色素。白宫现在已把14日的新闻稿链接到这篇调整菜单的文章。
尽管美国卫生部长小罗伯甘迺迪（Robert F. Kennedy Jr.）大力宣传牛油是比种子油更健康的替代油品，但医学专家称，研究结果显示牛油实际上对心脏健康较有害，因为它富含饱和脂肪。
尽管没有医学证据证明种子油会对人体构成严重的健康风险，但负面报导不断蔓延。根据纪事报报导，湾区一些餐厅已因此停止使用种子油。
