位于密西根州的「艾达谷肉品公司」（Ada Valley Meat Company）日前宣布回收约1065磅冷冻全熟绞牛肉产品，原因是产品中可能含有金属异物。根据美国农业部食品安全与检验局（FSIS）2日发布的公告，这批问题产品已配送至包括加州在内的多个州份，提醒相关机构与消费者立即停止食用。
公告指出，本次召回涉及的产品为2025年5月28日与5月30日包装的冷冻即食绞牛肉，标示为「Ada Valley FULLY COOKED GROUND BEEF」，包装上分别显示批号35156与35157。产品为20磅装纸箱，内含四袋5磅塑料袋，并印有美国农业部检验标章「EST. 10031」。该商品已出货至加州、德拉瓦州、伊利诺州、密西根州与宾州的多家分销商与其他业者。
问题最初由消费者通报，一名顾客在产品中发现金属碎片，厂商随即向FSIS通报。至今尚未传出因食用该产品导致受伤的个案，但当局建议如有健康疑虑应尽速就医。
FSIS指出，有部分产品可能仍存放于学校、医疗机构或其他大型机构的冷冻库中，呼吁这些机构切勿供应问题产品，应立即销毁或退回原购买处。当局也提醒，因后续流通与加工，有些产品包装上可能出现不同的工厂编号，消费者需仔细核对产品与标签资讯，并持续关注官方公告，以防后续添加召回品项。
FSIS将持续追踪召回情况，以确认厂商已通知所有下游客户，并确保产品已全面下架。日后若有可供公众查找的零售分销名单，将公布于FSIS官网（www.fsis.usda.gov/recalls）
消费者或媒体若对此次召回有任何疑问，可联系艾达谷美食公司电邮（[emailprotected]）。另如有食品安全疑虑，亦可致电美国农业部免付费肉品与家禽热线888-MPHotline（888-674-6854）
