对等关税上路，消费者面临物价再上涨压力，在美跨足多元事业的全球玉山科技协会荣誉理事长胡立民受访表示，受到硅谷消费者饮食习惯改变、上餐厅次数减少影响，旗下高端超市反而吸引到更多客群。
关税风暴来袭，旧金山湾区物价蠢动，消费者面临新一波价格上涨压力。
不过，旧金山纪事报（San Francisco Chronicle）近期针对超市的调查则发现，除了一些完全仰赖进口的商品如咖啡价格上涨外，超市整体而言尚未出现剧烈波动。
全球玉山科技协会荣誉理事长胡立民接受中央社访问分享，他投资的高档餐厅可能受到的冲击较为明显，超市相对抗通膨，尤其COVID-19（2019冠状病毒疾病）疫情后，许多硅谷年轻族群更加青睐半成品，例如购买便当回家加热，外食次数逐渐减少。
硅谷消费力强，他表示，只要超市商品品质够好，即使贵一些还是很多人能够接受。
另外，超市通常按照进货价加上一个固定比例来定价；例如每卖一斤鱼，若以进货成本加10%作为售价，当进货价为5美元时，售价为5.5美元，利润为0.5美元；当成本涨至10美元时，售价则调整为11美元，利润则为1美元，赚到的利润反而会变更多。
因此当大家还是要吃饭的情况下，通膨、关税等因素，反而促成超市生意更好。
胡立民投资的是日本超市，目前仅有一家店在台侨众多的佛利蒙特市（Fremont），去年营业额超过2000万美元，他计划将于年底和明年在湾区陆续开设3家新店面。
亚利桑那州因台积电的进驻扩厂，华人人口增加，相关业者也已找上门希望合作。
胡立民说，关税的影响，仅有之前在采购新店面设备如冰柜时出现，当时进口设备成本变高、运费变贵，面临较大资金压力，现在稳定下来，之后还要再观察政策变化。
谈到台湾获20%暂时性关税，胡立民表示，最关键的影响并非数字本身，而是与日本、韩国税率的差距，这让原本就处于弱势的传统产业失去了价格竞争力。
台美持续谈判当中，胡立民认为，美国是最大的市场、台湾对美贸易享有高额顺差、加上美国想要台湾的半导体，使得台湾在这次谈判中，面临到更为复杂艰难的局面。
他判断，台湾若争取到税率调降，依目前各国的关税来看，台湾若不是15%，则可能落在19%。川普总统是商人思维，但其任期有限，不少国家看清了现状，因此选择加码投资，或许把投资分阶段运行、拉长时程，降低被课高额关税所带来的风险。
