夏天是大啖冰淇淋的季节，纽约市人气冰淇淋店Jeni’s将推出一款有趣的新口味，特别的是，它还带有艺术风格。
旅游美食网站Time Out报导，一向以独特、创意口味闻名的Jeni’s，将与澳洲艺术家C.J. 亨德莉（C.J. Hendry）合作，推出一款名为OPAQUE的漆黑冰淇淋。有兴趣的消费者可在这个周末（15至17日）前往苏活区（Soho）的快闪店一尝究竟。这个创新概念源自对颜色与味道挑衅性的探索，如该团队在新闻稿中所指出，当冰淇淋活泼、多彩、怀旧的体验，依赖其他感官来重新思考它的外观和味道时，会发生什么事？
在快闪店内，所有设备全是黑色的，桌椅、瓷砖、吸管、餐巾纸、冰淇淋筒，当然还有冰淇淋本身，都如煤炭般漆黑。亨得莉在社群平台Instagram上记录了店面的布置过程，还顺便品尝了几品脱的OPAQUE，吃了几球冰淇淋后，她还开心地炫耀自己染黑的牙齿。至于冰淇淋的口味，则是以黑可可、义式浓缩咖啡软糖和酸甜的黑醋樱桃酱制成。
冰淇淋在这个周末的快闪店中将获得有如艺术品般的待遇，以超写实艺术作品闻名的亨得莉，将为这次合作创作出超写实的冰淇淋画作。每种颜色印100张的版画，以三折式黑色纸板包装，可供购买；在打开包装前，不会知道买到的是哪一种颜色。如果打开后幸运获得黑色的，将可得到亨得莉价值不菲的黑色原版作品。她说，这像是赌博，但她让它变成艺术。
亨得莉表示，她想要创造一种突破感官界限的体验，去除颜色能让你更深刻地感受到其他一切：质地、味道、情感。它安静、大胆，不同于曾踏入的任何其他冰淇淋店。
亨得莉在过去几个月与Jeni’s密切合作，创造出这个特殊口味和沈浸体验的快闪店。Jeni’s创意总监贝丝·史特林斯（Beth Stallings）表示，这不只是创造一种黑色口味，更是一种层层深入的味道，让人感觉像是在挖掘一般；有了OPAQUE，顾客将依赖他们的感官，让味道在每一口中展现。
有意尝鲜的消费者可在8月15至17日中午12点至晚上7点，前往百老汇街 390号的OPAQUE快闪店买上一球。这款限量口味也将于14日起在所有Jeni’s冰淇淋店与官网上发售。亨得莉的作品将于17日晚上7点起在cjhendrystudio.com发售。
