又到了吃西瓜的夏日，只是切西瓜也是麻烦事，大家习惯的三角片切法、吃法，可能让脸颊及手肘沾得满是汁液，艾美奖得奖名厨多纳鲁姆(Jeanette Donnarumma)教大家新切法，两分钟搞定，更快、更干净，对夏天冰箱更完美。
「parade.com」报导，多纳鲁姆在Instagram开设专页，经常分享简单易做的食谱，或在超市如何聪明购物。她曾在长青节目「雷瑞秋秀」(Rachael Ray Show)工作好几年，当时她便以精巧的西瓜雕刻闻名。
多纳鲁姆日前发布新影片，标题写道，「大家切西瓜方法都搞错了。这种新方法只花两分钟，更快，更干净，对夏日派对才完美！」
多纳鲁姆是这样切西瓜的：她把整颗西瓜切半，切开面朝砧板，接下来每半颗西瓜由背后一刀一刀全切，再十字切，让半颗西瓜呈格栅模样。最后她把那半颗切好的西瓜全滑进大盘子里，那样西瓜就呈棒柱形了。因为不是三角形，手指不必沾到西瓜汁，也不会沾到脸颊边。
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影片来源：Instagram＠jeanettemadeit（若有侵犯著作者权益，请连络本社删除。）
棒子状的西瓜容易取用，滴汁较少，吃起来更欢乐。对小孩子更友善，小手就能抓起来，无需盘子或叉子。另外，西瓜棒子对派对、野餐，或直接由冰箱拿出来吃都很理想。
多纳鲁姆指出，棒子状的西瓜适合旅游外出，可以在保鲜盒里叠得整整齐齐，三角形切片就没那么方便了。此外，切完的善后清理也不麻烦。
虽然多纳鲁姆的方法很容易跟着做，但有几点要记得，想让这种切西瓜方法更丝滑：刀子要够大够利、西瓜一送到家就切好、以及下刀前先斟酌好摆盘方法。