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    湾区好市多上架新「杜拜巧克力」再掀抢购潮 

    网红「杜拜巧克力」被超市放在入口最显眼处。(记者徐蓓蓓╱摄影)

    近期,风靡全球的「杜拜巧克力(Dubai Chocolate)」再度在湾区好市多Costco) 掀起热潮。这款来自中东的特色甜点,以开心果与卡塔尔伊夫(kadayif)为主要内馅,结合浓郁巧克力外皮,自上市以来便因独特风味与社群网红推广迅速走红,成为民众抢购与打卡热点。

    根据纽约邮报(New York Post)报导,「杜巧克力」最早由阿拉伯联合酋长国的杜拜甜点品牌 「FIX Dessert Chocolatier」 于2021年推出,正式名称为 「Can’t Get Knafeh of It」,灵感来自中东经典甜点 knafeh。它将开心果、芝麻酱与酥脆的卡塔尔伊夫饼(类似炸丝面)裹入牛奶巧克力之中,口感丰富层次分明,兼具香、脆、浓。自2023年底在 TikTok 爆红后,不少欧美与亚洲地区的甜点品牌纷纷效仿推出类似产品。

    今年春天,湾区多家 Costco 陆续发售 Afters Ice Cream 与该品牌联名推出的杜拜巧克力冰棍,以及各式盒装甜点,吸引民众排队抢购。根据Food & Wine报导,这款冰棍为手工浸覆巧克力,内馅为开心果冰淇淋与 卡塔尔伊夫酥皮,每盒10支售价约18美元,不少人表示「一口下去就惊艳」。

    除了冰棍产品,Costco 也推出不同版本的盒装巧克力条,例如「Fiorella 杜拜巧克力条」,虽然外观吸睛、包装精致,但有消费者反映:「馅料很多,但开心果与 kataifi 的比例稍嫌不足。」

    而本次最新上架的「杜拜巧克力」为独立包装版本,一袋重达16盎司(约454克),售价约为16.99美元。每块巧克力均采用金色包装,颇具中东奢华风格。

    有买家分享试吃心得,称其「入口香甜但不腻口」、「开心果很脆、很香」,「不论口感还是外观都充满了杜拜的奢华气息,像是在家也能享受五星甜点的感觉。」

    不过,也有健康意识较高的消费者指出,每块巧克力热量高达150卡路里,让人「吃得开心但心里有点罪恶感」,调侃自己「一不小心就会胖」。

    尽管评价两极,「杜拜巧克力」在社群上的话题仍持续发酵,成为不少人探店拍照的焦点。Costco 员工也透露,新品一上架就迅速售罄,建议民众提早前往或致电分店确认库存。

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