
简单食谱又来了!网友分享「真想让你尝一口这鲜掉眉毛的蒜香口蘑虾」的影片,近来引起热烈讨论,不仅做法简单、食材平价,还有不少网友实际操作后纷纷交作业,大赞「好吃哭了」、「鲜到没边了」,成为最具话题的居家懒人食谱之一。
根据帐号「周末时光」发布影片中,他将虾仁用黑胡椒腌10分钟,搭配去蒂蘑菇、蒜片、黑胡椒与辣椒粉煎炒入味,再洒上欧芹碎提香,完成后的料理色泽焦香、汤汁浓郁。许多网友笑称「两口就饱、三口就撑」,也有人将虾剁碎塞进口蘑内,变身成更高端版的「虾滑菇」,创意多多。
留言区中,不乏「交作业」的厨房新手现身,表示「真的超简单」、「这种好吃又减脂的餐我能吃一整盒」。也有网友询问「虾要放料酒吗?」、「最后撒的绿色是什么?」创作者也亲自回复「欧芹碎」、「没放料酒但完全不腥」,诚意满满。针对蘑菇清洗困难的问题,也有热心网友分享「泡水加盐和面粉搓一搓就干净」,实用度满分。
此外,另有网友笑称「我做出来的怎么是黑汤汁?」被纠正使用的是香菇而非蘑菇,也有人幽默点出影片内口误「虾仁放虾?」创作者则自嘲「哈哈,是放盐啦」,引来一阵爆笑。留言区更成为厨房经验交流中心,从清洗技巧、食材替代、调味建议到热量控制,各方热议不断。
这道看似简单的蒜香口蘑虾,不仅因制作快速、材料易得而受到喜爱,更因其香气逼人、营养均衡,被不少人列入「一试成主顾」的家常菜单。
