【环球网报道】据美国Axios新闻网、英国广播公司(BBC)报道,美国总统特朗普当地时间16日表示,可口可乐公司已同意在美国使用真正的蔗糖生产可乐。特朗普16日在其社交平台发文称,他一直在与总部位于亚特兰大的可口可乐公司就使用蔗糖事宜进行沟通,这一做法已在墨西哥版可乐中采用。“我要感谢可口可乐的所有高层。这将是他们非常正确的一步——你们会看到的,这样更好!”他写道。
报道称,可口可乐目前在美国的产品中使用的是玉米糖浆。至于该公司是否计划修改原有配方或推出新产品,目前尚不明确。
该公司在给Axios新闻网的一份声明中表示,“我们感谢特朗普总统对我们标志性品牌可口可乐的热情。我们将很快分享更多有关可口可乐产品系列中创新产品的细节。”
值得一提的是,此前有多家外媒报道称,特朗普是健怡可乐的狂热爱好者,曾在白宫椭圆形办公室安装“可乐按钮”,以此提醒工作人员在他需要时为他送上冰镇的健怡可乐。
美国《华尔街日报》补充说,玉米加工协会主席约翰·博德周三表示,“用蔗糖取代高果糖玉米糖浆并没有什么意义。”他表示,这样做将导致美国食品制造业岗位流失,并损害农场收入。
一些食品科学家则表示,这两种甜味剂在风味上存在细微差别:高果糖玉米糖浆的甜味峰值来得更早,有助于增强水果和香料的风味,而蔗糖的甜味则更为宽泛,且持续时间更长。
特朗普突然对可口可乐“下手”了,究竟为什么?
素以爱喝可乐闻名的美国总统特朗普16日说,他正与可口可乐公司讨论将其在美国销售的可乐配方中的甜味原料改回蔗糖,称此为“更好”的选择。可口可乐公司回应称将“很快”公布“创新产品”的更多细节。
白宫社交媒体账号转发特朗普关于让在美销售可口可乐使用蔗糖帖文的截图。
“我正在跟可口可乐公司讨论在美国销售的可乐中使用真的蔗糖。”特朗普在社交媒体平台“真实社交”发文,并特意用大写字母拼写“真的”一词以示强调。他写道:“他们(可口可乐公司)已经同意这样做……这将是一种非常好的做法——你们会看到的。这样就是更好!”
然而,与特朗普的言之凿凿相比,可口可乐公司的表态有所保留。该公司在官网上发布声明说:“我们感谢特朗普总统对我们标志性可口可乐品牌的热衷。我们将很快分享更多关于可口可乐产品系列中创新产品的详细信息。”
可口可乐公司对特朗普的回应声明截图。
早在19世纪可口可乐公司初创时期,让可乐产生甜味的原料原本就是蔗糖。《纽约时报》1984年11月发表的一篇报道记载,可口可乐公司彼时将其在美国销售的可乐原料中的蔗糖改为玉米糖浆,同时保留其他产品使用原料的“灵活性”。促使其作出这一决定的背景是,美国政府对进口糖征收关税等原因导致蔗糖价格上涨。
尽管如此,墨西哥、英国和澳大利亚等少数市场上的可口可乐至今仍使用蔗糖。据美国《财富》杂志网站报道,美国“可乐迷”们长期以来一直声称能尝出以蔗糖为原料的可乐的独特口味。从墨西哥进口至美国的使用蔗糖的可乐甚至被冠名“墨西哥可乐”,成为时不时在美国市场上出现的“怀旧限量版”可乐。
特朗普的建议立即遭到美国玉米行业反对。美国玉米加工者协会主席兼首席执行官约翰·博德在一份声明中说,用蔗糖代替玉米糖浆将导致数千名美国食品制造企业员工失业,降低农场主收入,“却没有任何营养层面的益处”。(记者:邓仙来、孙硕;视频:孙硕)