
杜拜(又译迪拜)巧克力在好市多(Costco)掀起热潮后,现又刮起杜拜巧克力蛋糕的风潮。近日好市多会员在美国数个好市多超市,发现至少两款杜拜巧克力蛋糕,引发新一轮「杜拜潮」。
居住在德拉瓦州的华人Niki表示,26日她逛好市多时,在甜品冷冻柜区发现新品杜拜巧克力蛋糕。这款蛋糕售价18.99美元一小盒,净重1.64磅。包装上的蛋糕图片看起来十分诱人。据产品介绍:该蛋糕有三层,最上面是一层巧克力脆皮,点缀着开心果酱和开心果碎;中间一层为奶油状开心果酱以及脆脆的Kadayif(碎屑面线);最下面为浓郁的巧克力蛋糕。
Niki表示,她当时很犹豫是否要买,因为杜拜巧克力通常比较甜,她担心蛋糕也会过甜。
有其他好市多会员在网络发帖称,在康州、新泽西州、纽约州等美国东部地区的好市多也看到这款蛋糕。但暂时没有加州民众见过杜拜巧克力蛋糕上架。
一些热衷杜拜巧克力甜品的民众看到该蛋糕后为之疯狂,纷纷在帖子下面留言询问当地好市多是否已经上架,并称「迫不及待要品尝。」另有一些网友则表示,杜拜甜品风潮被过高赞誉了。
一位名为Caro的亚裔TikTok网友试吃表示,蛋糕中间的开心果夹层非常酥脆,「很值得一试。」
对于华人会员来说,这款蛋糕是否很甜是最重要的问题。从其配料表上看,这盒蛋糕可以分为10份,每份约74.5克。每份热量为340卡,共有21克糖,其中包括11克添加糖。
除了这种长方形的整块杜拜巧克力蛋糕,也有网友发现另一款由四个小蛋糕组成的杜拜巧克力蛋糕,售价12.89美元。Briezys Bites网友在TikTok上分享试吃,她表示,这款蛋糕包装上显示,吃之前最好微波炉加热15至20秒。她试吃后惊呼,「这是我这辈子吃过最高吃的东西。」
她说,很多杜拜巧克力不好吃是因为其中的Kadayif不够酥脆,但这款蛋糕民众可以通过视频清晰地听到酥脆声音。The Sushi Guy则发布测评视频,称这款蛋糕虽然用料实在,里面的Kadayif也很酥脆,但尝不出开心果味,还有人工香味,满分10分的话,他打4.6分。