近期出现一款美国连锁超市Trader Joe’s新产品实测分享引发讨论。网友「生煎小寿司」以「低卡高蛋白无负担」为主题，推荐Trader Joe’s最新推出的 Ranch Cottage Cheese Dip，并示范如何用它制作比日式便利店还美味的鸡蛋沙拉，引来许多减脂与健身族关注。
这款 Cottage Cheese 来自健身族熟知的「乡村奶酪」，热量比一般奶酪低，蛋白质含量更与希腊优格相当。新品更将奶酪打成细滑酱状，并加入经典 ranch 调味，带有欧芹与蒜香风味。「生煎小寿司」指出，「一般美乃滋两大匙热量超过100卡，这款抹酱却只有25卡，还含有3克蛋白质！」
因此，她直接用这款抹酱替代沙拉酱，搭配鸡蛋制作出湿润又浓郁的蛋沙拉，无须额外调味就能兼顾美味与健康。
「生煎小寿司」分享，制作方法仅需鸡蛋与抹酱两种食材。将鸡蛋滚水煮10分钟后，先把蛋黄与抹酱拌匀（比例为1颗蛋搭配2汤匙抹酱），再加入掰碎的蛋白混合，即可完成。
她强调，这样的蛋沙拉「能厚厚抹在面包上，有日本漫画中那种爆满馅料的幸福感」，而且热量低到无须负担。经典吃法是搭配白吐司做三明治，或抹在全麦面包加上酪梨；她甚至笑称：「我省下的热量，直接用来配可颂，完全不罪恶！」
除了蛋沙拉，这款高蛋白抹酱还能用于饼干、胡萝卜条、黄瓜条的沾酱，甚至可以拌进生菜沙拉，一酱多用，灵活度极高。
网友纷纷留言表示：「终于有健康版沙拉酱了！」、「减脂早餐救星」、「下次一定要试试配全麦面包」。不少留学生更笑称：「Trader Joe’s这次真的又救了我的饮食生活。」另不少人直呼「怎么让我出了Trader Joe’s才刷到」，懊恼错过购买时机；也有人笑称「低卡可以，但配可颂…」，「生煎小寿司」则幽默回复「一切都要平衡」。