在美吃生鱼片较无健康风险 全拜FDA这一规定
近日一位至泰国、日本和夏威夷旅行三周的美国女子，返家后被诊断出罹患一种罕见的脑膜炎，由于她在旅途中常吃寿司与街头小吃，医生警告这类食物对健康的潜在风险。
每日邮报报导，若未经适当急速冷冻，生鱼片可能是细菌与寄生虫的来源，会造成严重恶心、呕吐和腹泻等类似食物中毒症状。整体来说，在美国餐厅吃寿司生病的几率很低，得归功于食品药物管理局 (FDA) 的规定，凡生吃或未煮熟的鱼类需先冷冻以杀死寄生虫。
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然而，在美国以外的地方，由于食品安全和文化习俗差异，食用生鱼而感染寄生虫的情况较为普遍。目前还不清楚这位被诊断出感染广东住血线虫 (rat lungworm) 的旅客是否因吃了生鱼片、蜗牛或农产品而染病，这些食物都可能带有寄生虫。
寄生虫并非吃生鱼片时唯一要担心的问题，尤其是在美国以外的地方；生鱼或未完全煮熟的鱼也可能藏有李斯特菌、弧菌或沙门氏菌。
目前没有数据显示每年有多少国人因为吃生鱼片而生病，许多人没有就医，因为问题通常会可自行解决；但整体而言，每年有4800万人食物中毒，其中有12.8万人需住院。
内华达大学的流行病学家布莱恩·拉布斯（Brian Labus）表示，人们会注意的只是罕见的案例，但没有任何食物的准备是万无一失的，「事情总有可能出错」。
许多鱼身上就有寄生虫，在冷冻时会被杀死；但如果制作寿司的鱼没有在零下4度冷冻7天或零下31度冷冻15小时，甚或在不卫生的环境下准备，或解冻不当，寄生虫便会趁虚而入。
与生鱼相比，广东住血线虫更常见于蛞蝓、蜗牛及其接触的农产品上。
一种常寄生在海洋鱼类的海兽胃线虫（Anisakis）可导致海兽胃线虫症，这类寄生虫会入侵胃壁或肠道，造成严重的肠胃疼痛、恶心和呕吐；有些人会出现消化道出血、肠阻塞、腹部内壁发炎等症状。
寿司王国日本，每年约有3000个海兽胃线虫症病例。拉布斯说，在一些鱼类较容易取得的地方容易有这种病例，不同的鱼有不同的寄生虫；这取决于吃哪一种鱼，以及鱼的来源。
所以，如果居住的地方远离海洋，鱼类选择可能就没有像海岛国家可吃到许多新鲜海产；举例来说，来自太平洋的野生鲑鱼比起养殖鲑鱼，更可能带有海兽胃线虫或绦虫。
在美国中西部或欧洲中部等内陆地区，鱼类的选择通常只限于冷冻的海鲜；尽管看起来可能不那么「新鲜」，但冷冻实际上降低了寄生虫的风险，使其在寿司等菜肴中生吃时更安全。
「兄弟泡沫」爆了 美银策略师点出科技股关键价位
美国银行（BofA）策略师哈奈特表示，科技「兄弟泡沫」现在爆了，投资人必须密切关注接下来的关键价位。
MarketWatch报导，哈奈特表示，比特币价格选后的交易量加权平均价位（VWAP）是97,000美元，如今不仅这个价位失守，还跌破8万美元大关，显然行情已跌到断裂点。此外，电动车大厂特斯拉现在的股价也远低于选后VWAP所在的371美元，27日收在282美元。
哈奈特另指出其他科技股必须守住的支撑价位：Meta Platforms的防线在639美元，Palantir要看80美元，那斯达克100 ETF（QQQ）须紧盯519美元，而对标普500 ETF（SPY）关键价位在597美元。
他表示，对标普500指数而言，5,793点是行使所谓「川普卖权」的第一个价位，因为一旦跌破那个价位，「川普主政下股市下跌」的标题就会跃上各大媒体头条，届时投资人会期待、而且需要决策当局出面喊话，口头支持市场。
但哈奈特认为，还有比标普500更重要、更必须紧盯的价位，就是iShares内核标普小型股ETF（IJR）--假如关税、减税、松绑监管和联准会（Fed）可能降息，种种有利小型股的条件聚在一起，仍未能让这支ETF突破2021年高点，那么就告诉你一件事：「债券表现优于股票」。
美银对每周资金流向的分析显示，上周流入黄金的资金达47亿美元，创新高纪录；同时，272亿美元的资金涌入股市，加密币则失血26亿美元。
但美银私人客户的行动却截然不同，上周售股金额写下史上第二大纪录，抛售国库券的规模也是2012年以来次高。
哈奈特与杜拜和伦敦客户晤谈后得到的消息是，投资人似乎对标普500后市展望有疑虑，同时把欧股视为暂时「租用」但不想「拥有」。他们也受长期公债吸引。
凡此种种，都指向市场论述和气氛正急遽转变，比投资人调整部位的速度还快。
新加坡控3男诈欺 星媒：涉向DeepSeek提供辉达芯片
新加坡已对3名男子提出诈欺罪指控，其中1人为中国男子。当地媒体报导，本案与美国人工智能（AI）芯片大厂辉达先进芯片从新加坡转运流向中国AI新创公司「深度求索」（DeepSeek）的指控有关。
根据路透，美国正就DeepSeek是否使用不准销往中国的辉达（NVIDIA）芯片一事展开调查。
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有组织的AI芯片走私至中国的行为，先前已被查出来自新加坡等国家，引发疑虑。在此情况下，新加坡警方对疑似作出虚假陈述的22名个人和公司展开广泛调查，对这3名男子的指控是调查工作其中一部分。
新加坡亚洲新闻台（Channel News Asia）没有引述消息来源报导，本案与辉达芯片疑似从新加坡流向DeepSeek的指控有关。
新加坡政府没有立即回应本案是否与辉达和DeepSeek有所关联的询问。
根据指控犯罪的书面文档，两名新加坡人、41岁的温国杰（Aaron Woon Guo Jie，音译）和49岁的韦兆伦（Alan Wei Zhaolun，音译）遭控去年共谋对一家服务器供应商进行诈欺，「以欺骗方式谎称物品不会转移给获授权的最终用户最终收货人之外的其他人」。
现年51岁的中国公民李明（Li Ming，音译）则遭控2023年对一家服务器供应商进行诈欺，涉嫌谎称这些物品的最终用户是在新加坡登记的公司Luxuriate...
五月天为癌末粉丝圆梦 影片暖心喊话「一路相陪」
37岁的懿兴3年前被诊断脑部罹患星状细胞瘤，今年1月18日，懿兴父母推着坐轮椅的他参加偶像五月天在花莲的「Just Love It！一路向东」演唱会，懿兴的体力不断衰退，心莲病房团队依懿兴和父母的意愿，为他举办生前告别式，统整规划设计成他最喜欢的音乐会形式。而五月天也录制影片献上祝福。
心莲团队相约到床边陪懿兴、他的爸妈、志工与亲友一起观看影片，懿兴用仅能活动的右手，比出「加油」、「OK」等手势谢谢大家，他妈妈更是感动流泪。
大爱剧「生日快乐」播出后收视节节飙升，剧情讲述花莲慈济医院的安宁病房里，医护群与病患之间的真实故事，帮病患圆梦也是医护群的服务之一，所以又有「心莲旅行社」的美名，没想到戏剧播出第2天，真实生活中就展开一场圆梦行动，而且邀请的圆梦大使是天团五月天。
五月天人在澳洲的25周年巡回演唱会一结束，立刻录制祝福影片给懿兴。五月天感谢懿兴一直以来的支持，知道他勇敢的接受治疗，在做标靶治疗时还加入手语演绎「把爱跟善良传递给更多人，这样的精神让五月天敬佩」，五月天相信每个人的心中都有一双「隐形的翅膀」，无论人生遇到什么挫折，都要记得五月天的音乐会一直陪伴。
「生日快乐」剧中由郭文颐（大文）饰演的「青纯」护理师，原型角色在数十年的历练后，如今也成为护理长，特别把过程记录下来，在脸书跟大家分享「心莲旅行社」团队能完成圆梦之旅，又再次增添持续下去的动力，也是医护团队做安宁的价值所在。
大爱剧「生日快乐」就是把在心莲病房中的患者，在人生最后一哩路上所想要的「道谢、道爱、道别」个中的喜怒哀乐、酸甜苦辣，真实呈现在戏剧中。
俄军试图跨越国界攻入东北部苏梅州 乌军称已击退
乌克兰武装部队总参谋部发言人利赫科维（Dmytro Lyhkovii）28日告诉乌克兰国际文传电讯社（Interfax-Ukraine），俄罗斯军队25日试图越过苏梅州诺文凯（Novenke, Sumy Oblast）村附近的俄乌边境，但是遭到击退。
In Sumy near Novenke, Russians attack the border with infantry, no vehicles. Novenke could lead to Yunakivka, a key logistics hub...