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从营养角度来看，南瓜富含膳食纤维与天然甜味，配上橄榄油与蒜香调味，是兼顾健康与味蕾的优质选择。有网友近日在分享「法式蒜香烤南瓜」食谱，被一票人誉为「一口惊艳」的低卡料理，作者「精灵小姨的日常」分享做法简单又香气扑鼻，影片中南瓜表皮烤得金黄酥脆、内部绵密粉糯，吸引大量网友跟风试作、留言讨论，成为居家烹饪圈的新宠。 根据「精灵小姨的日常」影片内容指出，主要材料包括南瓜0.5公斤、蒜末1勺、黑胡椒少许、盐少许、橄榄油1勺与玉米淀粉1勺。作法为：将南瓜去瓢切块，蒜末先加水去苦味，再与其余调味料一同加入南瓜抓拌均匀，铺平于烤盘，送入预热180度的烤箱中烤40分钟，即可完成一道香气四溢的健康料理。 随着食谱引起讨论，引发不少网友对烘烤时间与设备差异的讨论。有网友指出按照「烤箱180度40分钟」操作时，若使用的是空气炸锅，容易导致成品口感过硬或蒜香变苦。作者也在留言中多次回应：「烤箱和空炸锅功率不同，空炸建议180度烤20-25分钟，中途记得翻面」，并提醒粉丝注意蒜末大小与摆放方式，以免烤焦发苦。 留言区出现不少实作心得与改良建议，有网友加入蛋液、欧芹或咸蛋黄作变化，甚至有人询问是否能使用花生油、黄油或无淀粉版本。作者则指出可依喜好替换油脂，「加淀粉会让表皮更酥脆，无淀粉版则偏软」，并建议现做现吃风味最佳。 评论区中不乏表示惊艳与支持的留言，有人大赞「这个南瓜看起来超诱人！」、「外脆内糯太绝了」、「跟着做了真的好吃」，可见该料理在视觉与风味上的吸引力。 ▼观看影片可点击「法式蒜香烤南瓜@」

加拿大卑诗省省长尹大卫（David Eby）正呼吁联邦政府将一个臭名昭著的印度帮派列为恐怖组织，以协助警方应对针对南亚商户的勒索案件。 据当地警方称，仅温哥华素里市在过去六个月就接到了10起敲诈勒索报告，其中一些调查“跨越国界”。 尹大卫表示，这不仅是卑诗省的一大担忧，也是安大略省和阿尔伯塔省的问题，因为印度的犯罪团伙在这些地区活动。 尹大卫周二表示，他将致函总理马克·卡尼（Mark Carney），要求将该团伙列为恐怖分子，以便警方能够使用必要的工具进行调查。 “有指控称，印度的帮派在我省以及其他省份活动，试图恐吓并勒索企业主。” 他说，“我将致函总理，要求将声称参与这些活动的某一帮派，即劳伦斯·比什诺伊（Lawrence Bishnoi）集团，列为加拿大的恐怖组织，” 尹大卫此举是回应来自温哥华素里的社区压力。 上周五，当地警察局宣布，因在过去六个月内收到10起勒索报告，已设立勒索调查小组（Extortion Investigations Team）。 警方表示，案件涉及南亚裔社群的个人或企业，通常是通过信件、电话或社交媒体被勒索。对方以暴力和死亡威胁索要金钱。 “我们强烈不建议任何人回应此类勒索。警方正努力防止这些创伤性事件的发生，并将肇事者绳之以法。”素里皇家骑警联络官温迪·米哈特（Wendy Mehat）警监在一份声明中表示。 6月11日下午，大温素里发生了一起致命枪案。 56岁的南亚裔富商、农场供应商之一萨特温德·沙玛（Satwinder Sharma）在素里办公楼内被枪杀，当场死亡。 这起案件被认为是一起“有针对性的枪击”，但警方尚未确认是否与席卷南亚裔商圈的多起勒索案有关。 本周日，卑诗省公共安全厅长加里·贝格（Garry Begg）出席了素里举行的一场爆满的公共安全论坛，会上多位商户表示，他们收到了要求数百万加元的勒索威胁。 其中一名商人萨蒂什·库马尔（Satish...

近日，一名华人妈妈在社交媒体上晒出了自己收到来自加拿大政府的警告信，内容明确要求她在育儿过程中不得再对孩子实施任何形式的体罚。 据这位妈妈介绍之所以“教育”13岁的孩子，是因为孩子来到加拿大后，在去年4月突然沉迷了一款手游，由于当时父亲不在身边，这位妈妈本希望采用温和方式引导。 但没想到，孩子的沉迷程度不断加深。四个月后，妈妈还为她特意报名了夏令营，结果孩子不仅每天迟到，还坚持每天玩游戏长达13至16小时。 起初，她尝试限制孩子每天只玩1.5小时游戏，但无果。家长随后没收了手机，孩子却转而偷用电脑玩游戏，甚至躺在床上“幻想”自己在玩游戏。 随着事态恶化，孩子班主任也开始联系这位妈妈——孩子上课注意力不集中、不与同学交流，甚至在校外演出时直接睡着，气坏了乐器老师。 终于，在一次清晨母亲情绪暴发、对她发脾气后，这位妈妈忍无可忍，进行了“严厉管教”。 然而，孩子情绪失控，随后向学校报告了相关情况，不久后政府相关部门介入，她也就收到了这份正式的家庭干预警告信。 从她晒出的警告信内容来看，社会服务部（MSS）指出她曾在育儿过程中使用体罚，并警告其未来若再有类似行为，可能对孩子造成严重的情感和身体伤害。 为此，政府明确求她今后不得再使用任何形式的体罚行为，并由社会服务部（MSS）和移动危机干预小组（Mobile Crisis）联合监督其家长行为直至6月17日。 妈妈对此也颇为无奈，直言：“加拿大的育儿方式确实与国内大不相同。首先就是绝对不能打孩子。如果真的忍不住打了，也千万不能承认。” 她还科普大家，如果在管教过程中被他人举报，并且对方提供了证据的情况下： 若家长承认使用了体罚，相关机构可能立刻报警，孩子甚至可能被送入福利机构，家长则可能被禁止在1000米范围内接近孩子。 若家长否认，还能解释为“不了解加拿大法律、今后会认真改正”，这样处理的后果往往相对轻微。相关部门仍会发出一份警告信，明确规定在未来一个月内不允许打骂孩子，必须采取正向管教方式。 多位熊孩子举报亲妈，到底该不该管？ 不仅是这位华人妈妈，还有不少家长分享出了自己被孩子举报的无奈经历。 其中，一位加拿大妈妈分享自己的故事，“我家老大和老二打架，第二天老二眼睛青了。孩子爸爸带他去看医生时，他居然告诉医生是我打的。结果当天晚上警察就上门了，还直接立了刑事案件。不是我打的，我当然没有承认。但随后社工介入，禁止我与孩子单独相处，还要求我每周参加心理辅导课程，已经持续了快一年了。” 不少网友听后惊呆，纷纷留言表示：“为啥坑妈？是不是平时对孩子太严厉了？”、“感觉不能动手也不能严厉，这教育还有边界吗？” 此外，小编的一位朋友——李女士，也在去年因类似的举报，被亲闺女亲手送回了国。 李女士是以旅游签来温哥华陪读，女儿持学签在温哥华读初中，而年幼的弟弟则因还没到入学年龄，也一同以旅游签证身份同行。 原本想着在自己的照顾下，女儿会适应国外生活快些，可李女士怎么也没想到，正值青春期的女儿竟在学校与一名抽烟的“问题男孩”交往密切，甚至多次扬言要搬出去与男朋友同住。 李女士一怒之将女儿“关”在家中，想要强行中断两人联系。 然而让她万万没想到的是，女儿竟趁不注意，直接给警察打电话，举报母亲“非法监禁”自己。 警察上门后，不仅调查了所谓的“关禁闭”问题，还发现李女士已超出旅游签证允许的六个月停留期限。 结果，她与年儿子被当场下达遣返令，需立即返回中国，自此无法再陪伴和管教女儿。 李女士对此事感到十分迷茫：“我只是为了保护她，难道真的做错了吗？”但无论怎样，李女士最终都是去了在温哥华继续“管娃”的机会。 不打娃的方法其实也有很多 面对着这些真实案例，不少华人家长感叹：“现在的孩子不能随便打，也没必要以激进的措施教育孩子。” 甚至有家长专门向加拿大法官咨询此事，对方给出的建议是：“12岁以上的孩子严禁被打，12岁以下仅可使用手掌，必须张开五指，不得留下任何伤痕，不能当众打孩子，也不可以经常打，必须是孩子真的犯了原则性错误，而且在打之前要明确告诉孩子错在哪里，并且惹家长生气的理由不算。” 一位网友对此法律，不禁吐槽：“加拿大的法律看起来挺奇葩。孩子被带走之后，父母反而承受了更大的伤害。” 不过，也有家长开始尝试“不打也能管”的另类招数。 比如，一位妈妈分享说：“我有一次实在被孩子气得没办法，就陪他走了200米去最近的警察局，跟警察简单说明情况后，我坐一旁玩手机，警察跟我儿子谈了半小时。最后我们手牵手回了家，效果特别好。” 还有家长建议：“真的不用打。有更‘狠’的办法！我一个西人同事告诉我，他家孩子如果不听话，他就让孩子只吃土豆，不给其他食物吃。毕竟法律又没规定孩子必须吃什么，据说这招真得管用！” 总之，在加拿大，体罚不仅无效，家长还可能因此承担法律后果，轻则被警告并备案，重则可能失去监护权。各位家长在动怒之前，一定要三思而后行！ 信息来源：

最近有没有人跟小编一样，天天盯着银行卡等钱进账？别急，好消息来了！从7月开始，加拿大一大波新政将陆续生效，直接影响你我这样的普通人：退税的涨了、工资的税少扣了，甚至连残障人群都有全新福利上线！ 说实话，这波新政可以说是“真金白银”的福利，咱们一个也不能错过。 先说大家最关心的退税部分。7月4日这天，联邦的GST退税就要发放啦！而且比以前多了——从今年起，福利金额上涨了2.7%！ 按照调整后的金额： 单身最多能拿到 $533， 有配偶或同居伴侣的最多 $698， 每个19岁以下的孩子还能再多拿 $183 这笔钱是每个季度发一次，不算多，但聊胜于无，尤其是现在啥都涨价的节奏，能多领点是一点。 然后是另一个“悄咪咪”但很重要的退税金：Canada Workers Benefit（CWB）的预付版——也就是ACWB。这个是专门为低收入工作人士设计的，7月11日将会打款到账。 这次的金额也有所提升： 单身最多能拿到 $1,633（比去年涨了$43）； 有家庭的最多 $2,813； 如果你或家人有残障，还有额外 $843...