台裔音乐家洪育仙、廖诗昀 大教堂联手演出巴洛克及台湾音乐
旧金山Mission Dolores Basilica举行「第二周日音乐会系列」（Second Sunday Concert Series），是一个免费向大众开放的音乐会，为社区提供丰富的音乐体验，并支持大教堂的音乐事工。目前该系列已经进行到第１２个乐季，3月9日下午4时在加拿大国家艺术委员会（Canada Council for the Artsl）赞助下，将由旅居加拿大的台湾音乐家洪育仙博士（Judy Hung）担任独奏家，献上一场结合巴洛克小提琴、大键琴、钢琴的演出。
热衷于历史演奏诠释，洪育仙将各种音乐的历史风格重现于当代。她擅长小提琴、大键琴、古钢琴、钢琴与肩上大提琴（violoncello da spalla），音乐足迹遍及英国、法国、西班牙、意大利、瑞士、苏格兰、中国、马来西亚、台湾及美国，并出版两张专辑「Essence Baroque」、「Essence Romantique」，分别着墨于巴洛克小提琴与大键琴及19世纪历史钢琴的魅力。
演奏之余，她同时投入大量心力于音乐教育与推广，成果斐然。除2025年美国巡演，同时筹备新专辑「Essence Classique」，将以古典小提琴、古钢琴及肩上大提琴呈现更多精彩乐章。
这场音乐会，洪育仙邀请同样来自台湾、现居湾区的笙演奏家廖诗昀（Shih-Yun Liao）担任特别来宾。廖诗昀是一名音乐节目制作人、笙演奏家与国乐团指挥，她自幼学习钢琴，高中时打开了对笙的热爱，并修读了音乐学硕士，之后将热衷体验分享多元世界音乐文化的精神融入在音乐节目制作事业中。
他们将共同演出巴洛克音乐以及台湾音乐，期待能让充满东方韵味的笙与古典的巴洛克音乐交互，带给听众美好又特殊的体验。音乐会免费入场，民众可直接参加，也可通过Mission Dolores Basilica脸书专页在线收看直播。现场接受捐款，以支持大教堂音乐事业。
时间：2025年3月9日下午4时
地点：Mission Dolores Basilica（3321 16th St, San...
2025全球前250强医院 台湾这家挤掉台大唯一上榜
「World's Best Hospitals 2025」排名公布，这是美国「新闻周刊（Newsweek）与全球数据公司「Statista」连续第7年合作，除了公布全球前250强医院，也发表各国当地医院排名。台湾前年第一次有医院上榜，台大医院以全球排名第249名，名列前250强。去年和今年则是台北荣总成为全台唯一上榜医院，去年218名，今年208名。
「World's Best Hospitals 2025」同时针对个别国家与地区的受评医院公布排行榜，台湾35家接受评比的医院中，台北荣总名列第一，得分92.99％；其次是台大医院，得分92.51％，第三至五名分别是高雄长庚医院，得分是90.54％、林口长庚医院89.72％、台中荣民总医院89.43%。
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台湾35家医院名单如下：
1.台北荣民总医院2.台大医院3.高雄长庚医院4.林口长庚医院5.台中荣民总医院6.中国医大附设医院7.国立成功大学医院8.高雄医学大学中和纪念医院9.马偕纪念医院10.桃园长庚医院11.国泰综合医院12.花莲慈济医院13.台北慈济医院14.台北长庚医院15.台大云林分院16.高雄荣民总医院17.中国医大北港医院18.奇美医院19.台北医学大学附属医院20.新竹国泰医院21.亚东纪念医院22.汐止国泰综合医院23.中山医学大学附属医院24.长庚云林分院25.三军总医院松山分院26.台北市立万芳医院27.台北医学大学双和医院28.嘉义长庚医院29.彰滨秀传医院30.台中慈济医院31.中国医大新竹分院32.安泰医院33.彰化基督教医院34.新竹马偕医院35.卫生福利部桃园医院
●2025全球最佳250名排行榜
●2025台湾医院评比排行榜
Google云端部门传出裁员 人数不明
知情人士向彭博资讯透露，Google在周三（26日）针对云端服务部门进行裁员，彭博目前尚无法确认有多少人员受到影响。
一位消息人士说，这轮裁员只有少数团队受到影响。Google未对外宣布裁员行动，发言人以声明稿回应采访时指出，公司持续进行调整，以利「符合客户需求与未来的重大机会」。「我们正在进行改变，持续在攸关事业发展的重大领域里投资，确保长期的成功」。
彭博分析，削减人力是因Google云端事业成长放缓，而同时公司却需要花大钱支持发展人工智能（AI）的雄心。本月稍早，云端部门的营收不如分析师预期，而母公司Alphabet准备在2025年进行的资本支出则是远多于市场预期。
美国科技业界削减人力，在今年已经成为业界标准。除了最新传来的Google云端事业裁员消息，亚马逊（Amazon）、脸书母公司Meta Platforms、Salesforce、微软（Microsoft）等公司，都已预告将会裁汰表现不佳员工，或是寻求偏用较便宜的国际劳工。科技公司现在背负既要投资AI又不要损及获利的压力。
新鲜莴苣怎么选怎么洗？ 加一样调味料去除污垢农药
清洗莴苣很费时，有些人会直接买市面上洗好剥好的莴苣，但价钱可能是整颗未洗莴苣的两倍，份量却只有二分之一。The Takeout报导，想彻底洗净莴苣，专家说可以在水中加点醋，浸泡后再用清水冲洗，污垢和农药都能洗干净，菜上也不会有醋味残留。
报导指出，选购莴苣时先摸蒂头，要选摸起来硬、坚固的蒂头，叶子完整无破损，没有枯萎或任何斑点。另外，莴苣的外观应看起来新鲜，才能确保其清洗过后的保存期较长，当然正确的保存方法也很重要。
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莴苣买回家后可以先剥掉最外层的叶子并丢弃，因为外层的叶子通常会些许枯萎或受损，也最容易有污垢和杀虫剂，皱叶莴苣（loose-leaf lettuce）或萝蔓莴苣（romaine）则应将所有叶子剥下，直到只剩菜心。
剥除莴苣最外层的叶子后，将其切成一半或四分之一，让夹在叶层间的泥土能露出来。最快的清洁方式是将切好的莴苣或剥下的叶子放到滤水盆中，以流动的水冲洗，并用手轻轻擦拭每片叶子，洗掉任何残留的污垢。
如果想洗得更彻底，可以在一个大碗中倒入冷水或室温的水，再加入白醋或苹果醋，醋中的酸可以自然去除细菌和农药残留。水和醋的比例是四比一，将菜叶浸泡在醋混合物中十分钟，偶尔搅拌以确保彻底清洁。最后，在流动的水下冲洗菜叶，洗掉残留的污垢或醋味。
把洗好的莴苣放到冰箱前要确保菜叶已经干了，这非常重要，因为水分太多可能会滋生霉菌，也会使叶子变得不那么脆。可以用沙拉脱水器这样的小工具去除多余的水分，若没有类似工具，也可以用干净的厨房纸巾将每片叶子拍干。
最后，将洗净并干燥的生菜包在干净的厨房纸巾中，放入密封袋后排出空气，或放入密封容器中再放入冰箱，如此就能以比袋装生菜还要便宜很多的价格，享受到干净、爽脆又味美的生菜。
她利用折价券和退款APP 购物几乎不用钱还把工作辞了
堪萨斯州的塔琳（Taryn Blankenship）自从疫情期间使用折价券购物省下不少钱后，就迷上使用折价券及能获得回馈的应用程序购物，让她每周的开销省下超过一百元，近几年下来省下超过一万元，塔琳因此经济变得宽裕，还把全职工作辞了。
太阳报（The Sun）报导，28岁的塔琳住在堪萨斯州威奇托（Wichita），2021年1月她用一款退款的APP买了五包刮胡刀，一包能退5元，退完后一包只要1元。
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塔琳说，她从此之后开始疯狂收集折价券，从日常用品到食物，她几乎没再以原价或超市的标价购买商品，不是有很优惠的折扣就是免费，需要常购买的生活用品如牙膏、清洁剂、洗发精等花不到她半毛钱，她说她只买三折以下或免费的商品。
塔琳说，她到处收集折扣，除了折价券，她也下载各种退款应用程序，让她每周的支出从150元减到40元，一年可以省下约3千元；塔琳去年辞去安养院的工作，将全部心力放在收集折扣和退款，她也在TikTok上教大家如何便宜购物。
@couponingwithtaryn I don’t even remember where I saw this and there’s no other vids...