过了一年第22个节气冬至后，天地中的阴气渐减阳气渐长，所以有着「冬至一阳生」的说法。中医师赖俊宏表示，冬至的「至」，有着「极」或是「最」的意思，代表气温将进入最为寒冷的时刻。气候寒冷且日夜温差大，容易导致心血管疾病的患者病情加重，注意自身保暖乃首要之务。
赖俊宏指出，临床上，冠心病好发于秋冬之交和冬季，心绞痛、心肌梗塞在冬季的发病率都比其他季节高。这是因为冠状动脉在寒冷的刺激下，容易痉挛收缩，尤其在愈冷的气温下愈有机会「失控」。各年龄层都要特别注意保暖，及时增添衣物、减少户外活动、善用保暖物品等。
心绞痛又称「狭心症」，是心肌暂时缺血、缺氧引起的胸痛或不适，其形成主要是因为冠状动脉硬化，引起血管狭窄，进而导致心肌所需的血量供应不足，造成心肌缺血，而引起「暂时」、「阵发」性的疼痛，称之为「缺血性心脏病」。
中医称心绞痛为「真心痛」、「厥心痛」、「胸痹」等；心绞痛发作时的特性通常是胸部有种被重压或压迫的感觉，产生调用困难。中医认为此病是因肾气亏虚、肾阳虚衰、心阳不足，加上劳心思虑、忧思恼怒、房室不节、过食膏梁厚味，继而导致推动血脉运行乏力，使得心肌发生缺血的现象。
除了保暖御寒，赖俊宏建议，需饮食清淡降低身体代谢负担，应多食用低脂肪、低胆固醇，低钠饮食及蔬果、豆类等高纤维的食物。最好多食用容易咀嚼消化的食物，因为高油盐糖食物，胃就需要耗费更大「能量」来消化；而过油的食物需要供应更多的血液至胃部，加重心脏和心血管负担。
赖俊宏指出，多数绿叶蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等，都含有丰富的维生素和纤维质，可降低人体对胆固醇的吸收。尤其是芹菜，对冠心病伴高血压患者具有降低血压、镇静安神的作用。黑木耳更是冠心病人的首选，大量维生素对降低血黏度、血胆固醇有良好效果；香菇亦具有降低胆固醇的作用。
冬季护心饮食
避免食用：高糖、高油、容易产气的食物及精致淀粉，如汽水、油炸类、海鲜类、甜点、手摇饮等。猪肝、鹅肠等动物内脏的脂肪含量甚高，也要少吃为佳。
建议蔬果：胡萝卜、甘薯、番茄等，富含胡萝卜素，有助于减轻动脉硬化，尤其是胡萝卜，具有降压、强心、降血糖等作用。菠菜、羽衣甘蓝等深绿叶菜类有助于血管健康。
