虽然快餐店通常以食物的风格或菜单上最受欢迎的菜式而闻名，但配菜往往能让他们获得更高的赞誉。如果是一家汉堡店，一定要有好吃的薯条；如果是炸鸡店，马铃薯泥一定要可口。中餐厅也是一样，如果没有美味的炒饭，就不算道地。
美食网站Chowhound指出，这就是熊猫快餐（Panda Express）令人不解的地方，身为全美最大的家族经营连锁中餐馆（拥有超过2300家分店），顾客会认为它的炒饭一定顶呱呱。但该网站查看了12款熊猫快餐的餐点后，竟发现这与事实相去甚远；令人震惊的是，炒饭的排名竟然垫底。
Chowhound表示，很难相信一家如此大型的连锁店只提供四种配菜，并在这道中式主食上如此失败；但事实上，在家里自己做炒饭，或者选择熊猫快餐的其他三种配菜：白饭、炒面或综合蔬菜，会吃得更开心。
为何熊猫快餐的炒饭如此糟？
炒饭是中国人的主食之一，理应单独存在。许多人都有带着一大堆剩菜离开某家铁板烧牛排馆的经验，只因为在主菜还没端上桌前，就吃了太多的炒饭。但 熊猫快餐的炒饭就完全不能激起食欲，也许这与餐厅是分批烹调而非按单点餐有关，所以可能会吃到一盒几小时前准备好的炒饭。
此外，熊猫快餐的炒饭经常有点结块，颜色看来也有些暗淡，缺少了正确烹调下的金黄色泽。鸡蛋和胡萝卜的分量也不一致，所以可能吃下好几口都只吃到米饭；且调味经常不足，炒得也不均匀。
Chowhound建议，消费者下次去熊猫快餐时，最好选择美味的蜂蜜核桃虾、橙汁鸡丁或北京牛肉，不要把钱浪费在炒饭上；相反地，主菜可以搭配白饭或炒面，比较不会踩雷。
