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    夏天体燥湿热 中医师推「这一味」解湿、风、热

    喝四神汤可以去除体内湿气。(本报系数据照片)

    中医师表示,夏天常见的疾病,包括肠胃炎、皮肤病、中暑等,以及胃口不佳损伤脾脏和肠胃功能,「四神汤」消暑祛湿,传统小吃也能有神奇效果。

    台湾新悦中医诊所院长林雅莹指出,夏至过后,暑气渐渐逼人,无论男女老幼,多少都会有胃口不佳的现象。气候炎热时,偶尔感到食欲不振吃不下完整正餐,倒不必太担心;若是厌食的状况时间过长,就难免较令人担心。中医典籍记载「脾胃为后天之母」,只要能够调和脾胃、恢复运化功能,食欲自然就逐渐好转。

    中医认为,夏天闷热、湿气重,易损伤脾脏的阳气;一旦脾脏受损,就会影响消化吸收功能,进而使体内的湿气积聚严重。林雅莹说,夏季的食疗养生应特别注意健脾祛湿,「四神汤」是非常适合这个季节的食补药膳。

    林雅莹指出,四神汤对祛湿有益,适合容易疲倦、大便黏腻、消化不良等体质的人。四神汤主要由茯苓、芡实、莲子、山药等中药材组成,具有健脾、益肾、固精止带、养心安神的功效。

    夏天喝四神汤的好处

    1.祛湿消暑:夏天湿气重,四神汤能帮助排除体内多余水分,改善湿气引起的疲倦、头重脚轻等不适。

    2.健脾开胃:四神汤能也调理脾胃功能,增进食欲,特别适合消化不良、食欲不振的人。

    3.改善体质:四神汤能帮助改善过敏、湿疹等与湿气相关的症状,调整体质。

    林雅莹提醒,四神汤要适量饮用,烹煮上可以加些排骨或猪肠,增加脂质帮助吸收。虽然四神汤性质平和,但仍应适量饮用,不宜过量,以免造成身体负担。

    另外,林雅莹建议适量食用凤梨,夏季正是凤梨的产季,其性味甘温,有解暑止渴、消食止泻的功效,还具有开胃消食的效果,对于增进食欲有帮助。若是在饭后一小时后食用,更有助于消化,但是也要注意避免过食。

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