法国籍太空人阿德诺（Sophie Adenot）2026年将抵达国际太空站（ISS），届时她将品尝到如龙虾浓汤、肥肝、洋葱汤等，由米其林10星主厨特地为她准备的法式经典菜色。
法新社报导，欧洲太空总署（European Space Agency）今天说，像黑线鳕丝绒酱佐欧防风、鸡肉搭配零陵香豆及奶油玉米糊，与带有烤榛子碎粒的巧克力奶油这些菜式，未来都会出现在菜单上。
送到国际太空站的餐点，都必须符合严格的规范，根据欧洲太空总署的声明，这些餐点除了不能易碎或太重，保存期限还要达到2年。
新鲜蔬果只能在新的太空船抵达时，才会出现在补给物中。
因此，在一系列由太空中心所提供的餐食中，大部分的肉类以罐装、真空或冻干形式保存。
为了增添趣味性，每10份餐点中，会有一份是依据特定成员的口味所安排的。
阿德诺在声明中表示：「任务期间，分享各自的菜肴是邀请同事深入了解我们文化的一种方式。这是一种非常有力量、链接彼此的体验。」
阿德诺的菜单由法国主厨皮克（Anne-Sophie Pic）设计，皮克总共拥有10颗米其林星星，曾于2011年获「世界50最佳餐厅」（The World’s 50 Best Restaurants）誉为最佳女主厨。
皮克表示，研发这份含4道前菜、2主菜及2甜点的菜单是一个「令人兴奋的挑战」。
今年42岁的阿德诺当过直升机试飞员，预计2026年首次登上国际太空站。
