曾在电视剧「何以笙箫默」中饰演「应总」一角的大陆演员谭凯，最近在家乡青岛开了一间名为「饺伴时光」的饺子店，吸引众多粉丝前来捧场。没想到，却因为手工现包饺子出餐速度，跟不上店内人潮，导致客人等待时间过长，引发争议。
「饺伴时光」采用手工现包，并搭配开放式厨房设计，让顾客全程观看饺子制作过程。而拒绝速冻饺子的做法，吸引大量客人上门，却因店内只有3-4员工包饺子，导致供不应求，遭客人吐槽「出餐慢」，甚至有人表称等了40分钟才吃到饺子，「等了一肚子气」。
面对争议，谭凯亲上火线直播致歉，他表示，这是第一次涉足餐饮业，希望顾客能给予他一些时间。并坦言，饺子全由阿姨们手工现包，因此出餐速度较慢，他并透露，自己在演艺圈时吃了太多速冻饺子，现在想分享新鲜手工制作的美味给大家品尝。
对于谭凯的饺子店及其运营模式，网友意见两极。许多网友支持他的手工现包理念，认为「出餐慢就对了，快了才怕」、「手工饺子等多久都愿意等，想吃出妈妈的味道」；但也有一部分人认为等待时间过长，认为对于现代快节奏生活来说，性价比不够高。
据悉，53岁的谭凯毕业于中央戏剧学院舞美系舞台设计专业，30多岁时转行踏入演艺圈，曾演过「边城」、「何以笙箫默」、「我的真朋友」、「九重紫」等剧。
