
洛杉矶县历史最悠久的餐厅索格斯咖啡馆(Saugus Cafe)将于4日歇业,结束其139年的营运历程。消息公布后,大批民众在最后一个营业周末前往用餐,向这间百年老店道别。
餐厅业者日前通过社媒发表声明,感谢社区长期支持,并强调关闭决策,并非轻率之举。声明指出,索格斯咖啡馆营运139年来,一直是民众分享故事、创建回忆及世代团聚的场所。业者表示,虽然建物未来用途尚不明朗,但餐厅将于2026年1月4日正式结束营业。
据KTLA电视台报导,有顾客转述,餐厅此次歇业与地主不愿续租有关。长年支持该店的顾客指出,索格斯咖啡馆在社区具有代表性,其关闭令不少居民感到惋惜。一名顾客表示,该餐厅作为洛县最古老餐馆,早已成为圣塔克拉利塔(Santa Clarita)社区不可或缺的一部分,歇业令人倍感失落。
索格斯咖啡馆创立于1887年,长年以其悠久历史和在地特色闻名。餐厅曾接待许多知名人物,包括影星韦恩(John Wayne)及歌手辛纳屈(Frank Sinatra),为当地重要的文化地标之一。
索格斯咖啡馆歇业消息,引发社群平台热烈讨论,不少顾客表达不舍与惋惜。留言中不乏感性字句,如「我心碎了」、「这是一家值得保存的好地方」。有人建议业者申请历史建筑登记,以争取租税减免及补助,亦有民众提议将餐厅改为博物馆,保留其历史价值。亦有顾客呼吁餐厅与媒体联系,增加曝光引起更广泛关注,期盼能挽回关店命运。也有人表达失望,质疑业者未能传承经营,另有网友直言餐点品质一般,对餐厅即将歇业持保留态度。
虽然意见不一,但多数声音仍强调该店对圣塔克拉利塔(Santa Clarita)以及整个洛县具有历史意义,盼望未来有机会以不同形式保留其文化地位。声明最后表示,餐厅对顾客长年以来的支持深表感谢,并强调这段历程将永远铭记于心。

