明尼苏达州小镇威尔马(Willmar)发生一起震惊社区的事件，四名美国移民与海关执法局(ICE)探员日前在当地家庭经营的墨西哥餐厅「El Tapatio」用餐，数小时后竟返回餐馆逮捕三名员工。
目击者指出，联邦探员当天下午抵达餐厅用餐，晚上8时30分左右返回时，员工正准备打烊。逮捕行动发生在当地教堂与中学附近，员工与业主身份及移民状态尚未公开。目击民众吹哨抗议并高声质疑探员行为，社群媒体亦迅速谴责，批评行动「残忍且邪恶」，并指出探员一方面享用当地美食，却逮捕提供食物的人。
这波强力抓捕移民行动，使双子城(Twin Cities)移民餐饮业受到重创。圣保罗餐厅「Homi」老板罗佩兹(Miguel Lopez)坦言，他的日常工作已经和一个月前完全不同。他每天早起额外花两小时采购食材，送到因害怕被逮捕而不愿出门的前员工手中，之后协助仅剩的三名员工准备食材。ICE行动前，他的餐厅员工共有七人，现仅剩三人。洛佩兹说，员工现在甚至挂着移民文档在脖子上，以便随时证明合法身分。
因应现况，Homi已改为在线与电话订餐，并限制到店人数，确保员工与顾客安全。该餐厅本月营收比去年同期减少约五成。其他包括华人在内经营的移民餐厅也面临类似困境，即使部分员工是美国公民，也因种族或外貌担心被质问或驱逐而不敢外出。
越南裔咖啡馆「Càphin」联合老板萨维奥·阮(Savio Nguyen)说：「我的兄弟姊妹，即使是公民，也不敢离家，怕受到骚扰。」
在圣保罗市周边经营外卖中餐馆的Peter王，日前也曾向本报表示，大批ICE探员进驻双城后，很多小商家都传出员工被捕消息，「附近的中餐自助餐厅已经有两名员工在停车场遭抓捕，我的外卖餐馆前门后门近日也不断有ICE车辆巡逻，整体气氛紧绷」，Peter说，并不是自己有违法而害怕，而是整个大环境让大家透不过气，「不管员工、顾客都明显减少外出」，他坦承短短几天间，外卖生意至少掉了三成。
面对困境，圣保罗「Black Hart」酒吧老板伯丁(Wes Burdine)每天监控ICE行动，通过汽车喇叭、哨子及手机提醒邻居，并号召民众支持移民餐厅，拍照分享餐点，减少餐厅营收损失。