喝茶是英国人生活中不可或缺的一部分，一项最新的研究指出，喝茶者的骨密度比不喝者更高，因此对容易罹患骨质疏松症的女性有益，能降低骨折风险，适量的茶饮可说是促进骨头健康的简单方法。
纽约邮报报导，澳洲福林德斯大学（Flinders University）医学和公共卫生学院近期发表一项最新研究结果，研究人员追踪将近1万名65岁以上的妇女超过十年，观察她们每天喝咖啡或茶的习惯是否会改变骨密度，而骨密度是骨质疏松症的指针。
研究团队发现，有喝茶习惯的人骨密度比没喝茶的人高，意谓骨折的风险较低，这个效果在肥胖的妇女效果尤为显著。
有喝咖啡习惯的人情况完全不同，一天喝二至三杯、不超过每日建议摄取量四杯这个界线者，骨骼并不脆弱，但一天喝到五杯者和骨密度较低有关，可能是骨质疏松症的征兆。
另外，那些终身饮酒量较高的人，骨骼的健康程度也有喝咖啡习惯者差。
骨质疏松症影响数百万美国人，但女性更容易罹患，这是因为更年期时荷尔蒙变化导致骨质流失所致。
研究结果显示喝茶和喝咖啡习惯的人骨密度不同，是因为两个饮品的营养成分不同，茶叶中有儿茶素，这个强效的抗氧化剂能促进骨骼形成及避免骨折。
研究的共同作者刘莱恩（Ryan Liu，音译）说，有研究显示咖啡中的咖啡因相较之下会干扰钙的吸收及骨骼的新陈代谢。
不过随着年龄增长，不用因为想预防骨折就不喝咖啡，另一位共同作者刘恩武（Enwu Liu，音译）说，他们的研究结果显示喝适量的茶可能是促进骨骼健康的简单方法，以及喝很多咖啡可能不太适合，特别是那些有喝酒的女性。
刘恩武说，钙和维生素D是两个对骨骼健康很重要的营养素，但早晨的饮品也很重要，对年长女性来说，每天喝一杯茶不只是宽慰身心的仪式，也是迈向有健康骨骼的一小步。
咖啡长年来一直是美国人最爱的饮料之一，有三分之二的美国人每天喝咖啡，但茶也逐渐受欢迎，目前有超过1.59亿美国人喝茶，且人数持续增加中。
