
多数人可能认为所有的瓶装水喝起来都一样,但其实不然。美食烹饪网站Delish编辑测试了15种最受欢迎的瓶装水,参考专业人士意见,以判断哪些瓶装水可随手拿来喝,以下是该网站依不同分类评选出市售最佳瓶装水品牌。
整体最佳:Saratoga
以纽约州萨拉托加(Saratoga)当地的泉水装瓶,这款水被Delish编辑形容为「好喝」、「温和」。一位品尝者认为这款水「感觉很优质」,而另一人则注意到它「有很好的矿物质」,柔滑口感让它在竞争者中脱颖而出。
最佳冰川水:Icelandic
这款冰川水来自冰岛Ölfus地区的泉水,经过熔岩的自然过滤,pH值高达8.4。此外,冰川水的矿物质含量低,是食物和其他饮料的绝佳纯净搭配。Delish的编辑喜爱这种水,因为它的口感「纯净」、「顺滑」;一位指出它「有营养」,另一位则认为它喝起来「超滤」(ultra filtered),有人甚至以「完美」来形容它。
最佳碱性水:ZenWTR
新品牌ZenWTR是通过水蒸气蒸馏而成,然后通过电解进行离子化,有助于去除酸性,使pH值达到9.5的碱性;同时注入了矿物质与电解质,口感清爽。Delish的编辑喜欢这款水的清爽口感,且没有余味;他们也注意到这款水干净、无味,而且喝起来比实际冰凉。
最佳pH值平衡水:Smartwater
与ZenWTR相似,Smartwater也是经过蒸馏过程,再二次过滤。它的pH值为9.5,含有独特的电解质与矿物质。一位编辑说,这正是他对水的期望;另一人则认为这款水喝起来很熟悉,还有一位指出它喝起来「干净,几乎像来自地底」。
最实惠的水:Poland Spring
Poland Spring能进入前五名不令人意外,这款缅因州的瓶装矿泉水以天然电解质为特色,并采用回收塑料瓶。只需不到8元就能买到一包24瓶装,让它非常划算。Delish的编辑指出,这款水的味道「中性」、「好喝」。