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    产后乱进补 小心变老、易累、又过敏 中医揭黄金调养重点

    中医师周宗翰说,很多产妇坐月子时,常服用过多的麻油鸡或十全大补汤等的方剂,但过于温补反而容易增加产生痔疮的风险,建议产妇真的是属于气血虚弱体质,再服用比较适合。(本报数据照片)

    女性在生育后,拥有让子宫转换体质的好机会,因为怀孕及生育行为,会让女性内分泌系统历经一场重新调节和洗牌过程,其中以雌激素与黄体素变动最大。中医师周宗翰说,产妇如果没有好好坐月子,加上顾小孩太多疲劳,免疫力反而会下降,容易产生过敏反应,不可不慎。

    周宗翰表示,中医特别重视「坐月子」,认为坐月子的好坏攸关女性生产后一辈子的身体健康。临床经验显示,成功的产后休养,除可恢复正常的生理状况外,对于怀孕前母体的一些宿疾,如子宫内膜异位、痛经及子宫肌瘤等,更是改善体质的机会。

    但很多产妇坐月子时,常服用过多的麻油鸡或十全大补汤等的方剂,而产后恶露仍多,还是不要进补,以免恶露不净腹痛连连,且过于温补反而容易增加产生痔疮的风险,建议产妇真的是属于气血虚弱体质,再服用比较适合。

    周宗翰说,产后过敏的问题来自肠胃,产妇的脾胃功能往往较差,特别是在分娩后的半个月内,更需受到保护。如果这时吃过于温补油腻的食物,则容易使脾胃运化功能受损,已起皮肤痒,过敏等症状,因此应吃些清淡而又能健胃的食品,如豆腐、薏仁粥、玉米粥、红枣薏仁粥、瘦猪肉汤、蒸蛋等。

    分娩后,产妇面临子宫复原,逐渐消除恶露,及整个体质复原等问题。为此其饮食应当于营养,具有足够热量,每天需3000卡热量以上,宜吃高蛋白的母鸡汤、蒸蛋、豆腐制品、鲫鱼、黄豆、小麦制品等。

    另,产后药膳多以药粥和药肉膳为主,粥中有稠厚米汁,食后可以实胃气、补脾气,粥油实毛窍。药肉粥,血肉有情之品,可填精补血,十分适合产妇身体复原食用。月子做的好,老的也比较慢。

    女性产后容易感冒,疲劳,过敏, 周宗翰建议可以服用药膳,如人参红枣鸡汤, 此汤品具补气补血作用,对于孕妈咪的体力也是一很好的营养补充来源。 材料为人参须5钱、香菇20克,红枣7枚,母鸡一只,大米100克;作法是将老母鸡去除内脏;将香菇洗干净用凉水泡发,泡好的水备用;红枣剪碎洗净。

    再把鸡放进沸水里煮一分钟左右,捞出立刻放进凉水里清洗干净,随后砂锅装凉水及泡发香菇的水,将人参须及红枣、鸡放进去,再放几片生姜及香菇。盖锅盖大火煮10分钟左右改文火炖一个小时左右。最后打开盖子放进盐,转大火盖盖煮10分钟即可出锅。

    另一道为补气血芝麻黄耆糊,芝麻的油脂可助肠胃蠕动,达到润肠作用,而黄耆可以补气血,适合较为严重、超过3天以上的便秘,但感冒、发烧者不适合服用。材料为黑芝麻15克、黄耆6克、冰糖适量。作法为黄耆用水煎煮后去渣,黄耆水加入已研磨成粉的黑芝麻,小火熬煮成糊状,煮熟后加入蜂蜜调味即可。

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