梁佩瑚因参加1989年“香港小姐比赛”获得季军而入行，入行后梁佩瑚获TVB力捧，在喜剧《同居三人组》中担任女主角程安佩，与视帝郭晋安演对手戏，事业一度被外界所看好。
也许是考虑自身发展，梁佩瑚在签约TVB没多久后，便离开TVB签约永盛娱乐，主要拍摄影碟电影。但这次转档，仍未令她大红大紫。
彼时梁佩瑚也自认性格心直口快，自觉不适合在娱乐圈发展，之后毅然决然的重返校园读书。
据悉梁佩瑚先后获得香港大学进修学院，法律研究文凭、香港大学法律系法粤事业证书和伦敦大粤法律系学士学位。
不仅如此，爱学习的梁佩瑚还修读了珠宝设计课程，钻研过水墨画及书法。直到2001年，梁佩瑚才找到令她发光发热的赛道。
她摇身一变成为了一名才女作家，创作了一系列的爱情小说，至今已出版超过70多部作品，深受读者的喜爱。
近日梁佩瑚在她的社交平台上，分享了一段老公郭云飞为她庆生的短片，从梁佩瑚分享的短片中可见，她的生日现场，布置了大量的气球装置。
而梁佩瑚同内蒙古富商老公郭云飞，恩爱牵手。只见画面中梁佩瑚一手扯住老公，被老公顺势揽入怀中，两人动作十分默契，尽显恩爱。
别看梁佩瑚现在与老公恩爱有加，她曾经可谓是吃尽了感情的苦，她的感情一路走来十分坎坷。据梁佩瑚自己透露，她曾三度被悔婚。
除了被骗钱外，她还曾被渣男骗，在毫不知情的情况下，介入他人的婚姻，遭对方老婆大骂小三。
这段感情也为她付出诸多代价，遭到诸多网民的霸凌。后来对待感情心死的梁佩瑚，在单身多年后，终于遇到了她的真命天子。
一位内蒙古地产富商，据说郭云飞比梁佩瑚小1岁，2016年两人在三亚举行了盛大的婚礼。
婚后梁佩瑚虽没有生小孩，但与老公的感情非常好，更是当继子视如己出。如今携手走过多年，仍旧十分恩爱。
现在他们两夫妻，除了一起爬山运动，还会相约三五好友相聚，生活过的很是惬意。此外，此次梁佩瑚生日宴，她的圈中多种好友也有到场祝贺，其中不乏大众所熟悉的面孔，如黄百鸣、梁小冰、陈欣健等。
说起梁佩瑚，喜欢她的粉丝认为，梁佩瑚不再拍剧做演员，其实很可惜，她是一个非常敬业的演员。
据说梁佩瑚曾在尖沙咀街头拍摄强暴戏时，一个人躺在地上，忍受着老鼠乱窜的恐惧，还一条过。
只可惜梁佩瑚不习惯娱乐圈的人情世故，还曾因为揭露某港姐偷拍周刊封面，因此得罪了这位港姐。
据悉当时参选港姐要求很严，不允许佳丽私下接受访问。期间梁佩瑚被邀约周刊拍摄，但她胆小不敢违背公司原则，却发现这位港姐偷偷拍摄照片，还称参赛前旧照。
虽后来梁佩瑚已向这位港姐道歉，但是不少观众都认为她情商欠缺。
