璀璨的星辰、舒适的水疗、丰富的灵修活动、健康的森林浴和新鲜的当地食材，位于智利的埃尔基谷(Elqui Valley)坐落在安地斯山脉的高处，游客可以在此观星、养生、品尝美酒和户外探险，被誉为下一个热门的养生胜地，媲美亚利桑纳州塞多纳(Sedona)或加州小镇奥哈伊(Ojai)，而且没有拥挤人潮。
现居智利的Travel + Leisure撰稿人弗里茨(Emma Fritz)专精智利旅游，专门为客户规画智利旅游行程，她说埃尔基谷绝对是个梦幻旅游地，无论是追求养生、户外活动还是想欣赏美景，埃尔基谷都能完成梦想。
埃尔基谷有澄澈的天空，在没有月光的晚上，点点繁星在夜空中闪烁，让该地成为全球首个国际暗夜保护区，日落后建议花些时间观星，Elqui Domos饭店的观测台有望远镜，玛玛路卡(Mamalluca)观光天文台和潘格(Pangue)观光天文台还提供夜游体验。
除了观星，埃尔基谷还有许多提供按摩、替代疗法和药草浴的水疗中心及养生中心，也有包括瑜珈和冥想的灵修活动，喜欢大自然者也可以感受大自然的疗愈力量，埃尔基谷阳光充足，一年平均超过300天是晴天，适合健行、森林浴和骑马等活动。
晴朗的天气加上肥沃的土壤，孕育出丰饶营养的农产品，在当地传统料理中大放光芒，例如炖羊肉(cabrito al jugo a la cazuela)、酸柠汁腌生鱼(ceviche)和智利莎莎酱(pebre)。
弗里茨说，想体验食材从农场到餐桌者，可以在Casa Molle饭店的餐厅用餐；偏好创新环保选择者，可以去Delicias del Sol餐厅，店家利用当地气候优势以太阳能供电，煮出一道道传统智利菜肴。其他景点还有高海拔葡萄酒庄、太阳能酒厂、皮斯可酒酿酒厂。
弗里茨表示，埃尔基谷首屈一指的豪华饭店Casa Molle完美诠释了当地的养生概念。客人可以在白色石英圈中冥想，享受水疗中心丰富的疗法项目，还可以体验音乐疗法或塔罗牌占卜。饭店还有仙人掌花园、时尚泳池和木桶浴缸。
想要获得最佳观星体验，不妨在Elqui Domos饭店体验几晚奢华露营。饭店的七个球形穹顶和四个天文台式小屋，均设有位于大型天窗下的床铺，也可以预订木桶热水浴，在星空下享受放松且私密的泡澡时光。