台湾农渔产品向来品质好又具特色，石斑鱼之前连续两年成为台湾华府双橡园国庆酒会上的佳肴，今年甫开春，许多精致农渔产品也打入硅谷米其林餐厅，特别推出台湾农产品主题特制套餐，登上主流高端餐饮舞台，让更多美国主流消费者可以尝到台湾农渔产品的美味。
连续三年获颁米其林一星评鉴的Alexander’s Steak House端出经典的三道式菜色，在巧达浓汤、鲈鱼炸薯条以及香煎石斑鱼（Seared Grouper）中，都可以吃到浓浓的台湾味，石斑鱼、鲈鱼、玉米笋、竹笋全都来自台湾。就连最后一道甜点荔枝义式奶酪（Lychee Panna Cotta），也都有着台湾火龙果的身影。
为了开拓农产品多元行销，并针对美国重点主流市场进行更多推广活动，农业部辅导、委托外贸协会运行的「2026 台湾农产节」1月9日至3月8日在美国旧金山湾区正式展开。台湾的农渔产品食材，从台湾的农场直接端到美国的高档餐厅餐桌上。
台湾农产节在旧金山湾区的五大通路、十个站点举行。外贸协会旧金山台湾贸易中心联合在地食品进口商康宝食品（Leckersland）在华人超市、Alexander’s Steak House及知名茶饮连锁店，通过试吃体验、主题陈列、餐饮应用与饮品推广等方式，让台湾农产品实际走进不同消费场域，深化市场认知。
活动配合农历年前后采购旺季，向湾区消费者通过实际体验，认识台湾农产品在品质、安全与应用层面的整体实力，鼓励更多主流消费者认识、选用台湾农渔产品。
驻旧金山台北经文处副处长朱永昌表示，台湾农产品通过百大青农产销履历制度、食品安全管理及冷链建设等政策和制度，在国际市场上逐步创建值得信赖的高品质形象。「2026 台湾农产节」不只输出台湾农产品，也展现台湾农业背后的价值和信任，期待通过贴近市场的推广方式，持续深化台湾农产品在美国市场的能见度和信任度。
康宝食品负责人之一Amy表示，这次采取与以往不同的概念，希望可以在旧金山湾区的餐厅、超市、茶饮店展现台湾食材多元丰富的样貌，让更多精致的台湾食品有机会推广到主流市场。
活动详情内容如下：
一、库比蒂诺、纽华克康宝生鲜市集：即日起至3月8日，推出台湾农产专卖空间，周末试吃与主题促销，从产地到餐桌的一次体验。
二、库比蒂诺Alexander’s Steak House：即日起至2月8日，推出台湾农产品主题特制套餐，让精致农产登上主流高端餐饮舞台，套餐内容以及推出时程，待餐厅公布。
三、库比蒂诺永和超市（Marina Food）：即日起至2月15日，推出周末主题试吃，在日常采买中遇见台湾的风味惊喜。
四、吃茶三千（Chicha San Chen）湾区四间店同步：即日起至2月8日，推出周末台湾茶品品茗体验，现场可获一份台湾有机加工认证果干。
五、佛利蒙一芳台湾水果茶（Yifang Taiwan Fruit Tea）： 即日起至2月8日，推出周末果汁试喝，限定饮品免费升级，品尝台湾水果的自然甘甜。
