
每年春天,湾区居民走进自家庭院、阳台或社区花圃,修枝、换土、添植新绿,为生活增添色彩。然而在疗愈身心与美化环境之外,春季庭院植物背后所带动的经济效益,正成为一股不容忽视的在地消费动能。
随着气温回暖,湾区各地苗圃、园艺中心与农夫市集陆续进入旺季。从果树、观花植物,到耐旱原生植物与香草蔬菜,春季是全年销售最热络的时段之一。苗圃业者黄先生分享,3月至5月的营业额占到全年销售的相当比例。
在高房价压力下,庭院也逐渐被视为「隐形资产」。房地产经纪人车先生表示,整理良好的前后院景观,能有效提升房屋第一印象,对成交速度与售价都有加分效果。像不少华人都比较偏爱各类果树,或是日本枫、门松等观赏类的树木。而最近追求环保节税的理念,不少家庭也开始偏好有政府补助的沙漠样貌景观。
南湾陈太太则分享,自己因为要修整前院,需要处理掉前任屋主留下的几株巨大多肉植物。起初有咨询几家园艺公司,报价都不菲。后面她试着在网络平台上发布消息,想看看有没有可能卖掉这些观赏型多肉植物。不想得到不少回应。
据陈太太透露,大型景观多肉植物在湾区很受欢迎,不少人希望能在网络上找到相对实惠的选择。她因为没有请园艺公司,需要买家自己挖掘好运走,因此开价远低于一般市售。尽管如此,省下园艺费用的她,还因此赚到几百美元。
此外,春季庭院也与饮食与健康产生链接。愈来愈多家庭在后院或阳台种植葱、蒜、薄荷、迷迭香、番茄与辣椒,不仅降低日常采买成本,也满足对食材来源的安全与新鲜需求。
以华人家庭日常必备的葱来说。通常冬季葱价上涨,目前一般华人超市一把的价格都在接近2元左右。很多做菜爱放葱的家庭,选择购买Costco 5元一大包的真空包装的葱,认为价格更实惠。
但更多人开始分享水培葱头,或是从苗圃买回葱苗,回来培育。不仅不用破费,还可以保证新鲜。
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