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    吃饭不敢上馆子 加州华人消费降级「穷到什么地步了」

    美国物价上涨,当地人感受到生活压力。示意图,非新闻当事者。(路透)

    美国面临持续的物价上涨压力,虽然整体通膨率已从先前高峰回落,但内核物价依然居高不下,特别是食品、住房与服务类价格涨幅明显,使得民众的生活成本不断上升。根据多家媒体与研究机构报导,许多家庭虽有收入成长,却因物价增速更快,实质购买力不增反减。不少在当地的华人移民坦言,近期出门外食的频率大幅下降,也出现消费降级的趋势,只为因应通货膨胀。

    在此背景下,「消费降级」成为美国民众应对物价压力的普遍现象。具体表现在食物选择转向经济型品牌或折扣超市,例如Aldi与Dollar General销售额成长,消费者放弃购买高价有机商品,转向批发装、冷冻食品等价格更亲民选项;外食频率下降,改为在家自行烹饪,或选择速食连锁店取代中高价餐厅;非必需品支出减少,如服饰、电子产品与娱乐开支缩减,有些家庭推迟旅游计划,或转向二手市场购物;住房与租金负担沉重,部分年轻人选择与亲友同住,减轻租金压力。

    总体而言,物价持续高扬正迫使美国消费者调整消费习惯,转向更务实、保守的生活模式,显示出中低收入族群在经济压力下的弹性与无奈。有网友在发文讨论「湾区的大家最近都穷到什么程度了?」他坦言自己开始减少没必要的开销,进行「消费降级」。

    其他人纷纷留言「不敢出去吃,又贵小费又高。自己做太难吃,目前在吃方便面」、「中餐打死不堂食,必须要打包回家,配上自己闷的米饭,连吃三顿」、「为了七分钱的玉米,起大早去超市」、「没有真的很穷,就是不敢大手大脚的花钱。看到喜欢的东西,都不买,先把钱存起来买股票,定期之类。要不是真的抗不了通涨。2025年了,我连PS5都舍不得买,不是买不起,就是舍不得」。

    还有人说「中午刚去costco吃完1.5元小热狗」、「以前每周外食一次的饮茶和晚饭取消了」、「运行一天只吃一顿正餐,省钱省事减脂塑身」、「吃Panda(熊猫快餐)都是奢侈,核桃虾都不敢点了」、「好久没下馆子了」、「穷的要死,外卖一顿30元起步,去wholefoods随便买几样就50+了,这生活质量直线下降,最近还证件更新没法回去,只能找代办,再给自己省一份钱」。

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