夏天冰凉手摇饮或是冰凉饮品是不少人的消暑首选，然而从中医角度，夏天吃冰虽然凉快，但可能愈吃愈没精神、容易中暑。开业中医师提醒消暑吃冰的养生方法，关键在于体质与时机，同时提醒不建议空腹吃冰。
开业中医师梁世滢表示，中医讲求「天人相应」，夏季属火、阳气旺盛，人体毛孔打开、阳气容易外泄，体内反而处于相对虚弱的状态，此时大量吃冰或喝冰水，看似凉快，却可能让寒气从体表侵入，引发以下三大问题：
- 伤脾胃:冰品属极寒，容易抑制脾胃运化功能，导致腹胀、腹泻、食欲差，尤其小孩与女性更易受影响。
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生湿困重：脾胃虚弱，代谢变差，湿气滞留体内，让人觉得疲倦、四肢沈重、水肿明显。
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免疫力下降：气血生化受阻，容易感到疲累、感冒反复，也可能诱发过敏、经期不顺等状况。
梁世滢提醒，以下族群尤其要少吃或慎吃冰品，包含脾胃虚寒、手脚冰冷的女性、经期常不顺者、气喘、慢性鼻塞等过敏体质者、腰酸背痛、筋骨酸痛者。
梁世滢表示，中医主张顺应自然、调养体质，夏日应「清热生津」「健脾祛湿」。首先，温热饮品反而更降暑，因为热饮帮助发汗排热，比冰水更能清热解暑，例如绿茶、乌龙茶属性微凉，有清热解暑效果；薄荷茶、菊花茶则是清利头目、去烦热；姜茶：暖胃祛湿，特别适合体质虚寒者。
第二，梁世滢指出，清热利湿食材上桌，例如冬瓜、苦瓜、丝瓜、小黄瓜等性凉，有利水消肿、清热解毒作用。绿豆、薏仁：清热解暑、排湿利尿。莲藕、芹菜、空心菜也是性凉味甘，能清热降火。若体质虚寒者可将瓜果煮熟后再食用，以免寒气滞留。
再者，适量酸味食物，可收敛津气，梁世滢说，例如酸梅汤助生津、开胃、止烦渴，而柠檬水加蜂蜜：补充水分、电解质与维生素C。最后，若是胃口差吃不下可以用汤粥食疗，如冬瓜排骨汤、薏仁绿豆粥。
梁世滢强调，中医并非一味反对吃冰，而是强调因人制宜、因时制宜。若你属于体质偏热、汗多易烦躁者，偶尔吃点冰品调节体温无妨，但不建议不建议空腹吃冰、天天吃冰，或用大量冰水解暑。
此外，梁世滢推荐「金银清热茶」，以金银花3g、菊花3g、桑叶3g、枸杞3g搭配而成，以热水冲泡10分钟即可饮用，每日1次为宜，适合长时间用眼、容易上火、夏天感觉疲倦的人。
