曾陷「预制菜」风波的中国连锁餐厅西贝，因大量亏损，将一次性关闭国内102家店铺。
中国新闻周刊1月15日报导，经西贝创始人贾国龙证实，近日网传西贝在会议中称将关闭102家门店的消息属实。即将关闭的店铺数目，占其全国店铺总数的30%，多数集中在一二线城市。
21世纪经济引述知情人士称，上述举措涉及约4000名员工。据悉，西贝自去年9月与网红罗永浩卷入预制菜之争后，没有一家店铺盈利，截至目前西贝亏损已超过5亿元（人民币，约合7200万美元）。
除了在接受南方周末采访时向公众认错，西贝在去年10月和11月还持续发放大额消费券，累计金额达3亿多元人民币。
贾国龙在专访中透露，2026年1月，风波过后，西贝店铺生意同比下滑50%。
去年九月11日，中国科技创业家、网红罗永浩一条吐槽西北菜连锁餐厅西贝的微博，在中国舆论场引爆预制菜风波。「好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。」
西贝老板贾国龙随即否认，并咬死西贝的菜都现场现做。次日贾国龙还邀请媒体直播西贝后厨菜品制作过程，结果现场翻车，网友发现厨师只是剪开冷冻包装袋，加热摆盘后送出。网友还发现，给儿童食用的西兰花，保质期是二年，网友热传「一岁的婴幼儿吃着二岁的西兰花」。
这场持续五天的舆论战，以西贝9月15日发道歉信、罗永浩决定放弃追究西贝告一段落。但由此引发的关于预制菜、消费者知情权和企业公关的全民讨论。